Чеснок в июле КРИЧИТ на грядках! Молча, конечно, но так громко, что я слышу каждый раз, когда прохожу мимо. «Дед Егор, дай мне калий! Фосфор! Хоть что-нибудь, а то я тут пытаюсь головку нарастить, а сил нет!»
И правда, июль для чеснока как последний рывок перед финишем. Сейчас решается всё: будет у вас к августу чеснок размером с яблоко или так, горошинки жалкие, которые и чистить стыдно.
Я выращиваю чеснок больше сорока лет. Если пропустить подкормки в июле, можно весь сезон насмарку пустить. Потому что именно СЕЙЧАС луковица набирает массу, формирует зубчики, копит силу на зиму. А вы что думали? Что она сама по себе растёт? Ну-ну.
Расскажу про пять способов, которые я проверил на своих шести сотках. Работают как часы. Главное – не лениться и делать вовремя. Поехали!
Июль: "всё или ничего"
Смотрите сами. В июне чеснок гнал перо, наращивал зелёную массу. Вы, надеюсь, дали ему азот? Птичий помёт, настой крапивы, аммиачную селитру на худой конец? Дали? Отлично. А вот в июле азот уже НЕ НУЖЕН. Забудьте про него, как про зимнюю шапку в жару.
Потому что сейчас у чеснока другая задача – растить луковицу. И тут нужны совсем другие элементы: калий, фосфор, микроэлементы. Без них головка получится мелкой, рыхлой, с пустотами. А нам такое надо? Нет.
Я каждый год наблюдаю одну и ту же картину. Соседи пропускают июльские подкормки. А потом смотрят на мой чеснок и спрашивают: «Егор, ты что, семена какие-то особенные заказываешь?» Нет, друзья мои. Семена обычные. Просто я знаю, ЧЕМ и КОГДА кормить.
Способ первый: зола – королева июля
Начну с самого простого и доступного. Зола. У меня её всегда полведра после бани стоит. Это чистый калий, фосфор, кальций – всё, что нужно луковице для роста. И никакой химии.
Беру стакан золы (граненый, старый, ещё советский), высыпаю в ведро воды, размешиваю. Даю постоять часика два, чтобы всё растворилось. Потом поливаю под корень по литру под каждый куст. Желательно перед этим слегка взрыхлить почву тяпкой, чтобы раствор лучше впитался.
Что даёт зола? Во-первых, луковица начинает формироваться равномерно, без перекосов. Во-вторых, повышается лежкость, чеснок потом зимой не гниёт. В-третьих, зола подщелачивает почву, а грибки это не любят. Защита от болезней получается.
Поливаю золой дважды за июль: в начале месяца и через две недели. Работает безотказно. Но это только первый ход. Дальше интереснее.
Способ второй: дрожжи – чесночный турбонаддув
Вот тут многие удивляются. Дрожжи? Для чеснока? Да, друзья мои. И это не шутка. Дрожжи разгоняют почвенную микрофлору так, что корни начинают работать в три раза активнее. Проверено.
Рецепт простой: беру пакетик сухих дрожжей (10 грамм), добавляю столовую ложку сахара, заливаю пятью литрами тёплой воды. Размешиваю, накрываю тряпкой, даю побродить час-полтора. Потом разбавляю ещё раз до десяти литров. И поливаю под корень.
ВАЖНО: не чаще раза в две недели! Иначе дрожжи начнут вытягивать из почвы калий, и вместо пользы получите вред. Один раз в середине июля самое то.
Что происходит? Дрожжи пробуждают полезные бактерии в земле. Те начинают перерабатывать органику быстрее. Корни получают мощный заряд питания. Чеснок буквально на глазах прибавляет в размере.
Способ третий: куриный помёт
Многие боятся птичьего помёта. Мол, сожжёт. И правда может сжечь, если лить свежий. Но если правильно развести, это просто бомба по питательности.
Я делаю так: беру литр перебродившего помёта (у меня всегда бочка стоит, настаивается), разбавляю его десятью литрами воды. Настаиваю сутки. Потом ещё раз разбавляю: литр настоя на десять литров воды. И только после поливаю.
Только не по жаре! И не по листу! Лучше вечером или в пасмурную погоду. Иначе чеснок может получить ожог.
Запах, конечно, так себе. Но результат стоит того. Через неделю ботва стоит тёмно-зелёная, мощная, как у молодого бойца на параде. А головки наливаются прямо на глазах.
Поливаю помётом один раз за июль в первой декаде. Этого хватает, чтобы дать чесноку хороший толчок. Главное – не переборщить с концентрацией.
Способ четвертый: минеральная классика
Я сам больше за органику. Но иногда минеральные удобрения – это как скорая помощь. Быстро, точно, эффективно.
Беру столовую ложку суперфосфата, столовую ложку сульфата калия, развожу в десяти литрах воды. Настаиваю часов пять, потом процеживаю через тряпку (чтобы не растворившиеся крупинки не попали на корни). Поливаю по литру под куст.
Эта смесь даёт ровно то, что нужно луковице:
- фосфор для роста самой головки,
- калий для плотности и лежкости.
После такой подкормки чеснок начинает "полнеть" буквально за неделю. Головки становятся тугими, зубчики крупными, без пустот. И главное, хранится потом до весны без проблем.
Поливаю минералкой один раз в середине июля. Обязательно после полива обычной водой, чтобы не обжечь корни концентрированным раствором.
Способ пятый: мой секретный "коктейль"
А вот это моя авторская разработка. Рецепт держал в секрете, только внукам рассказывал. Но вы же свои, правда? Значит, делюсь. Понадобится: чайная ложка мёда, десять литров тёплой воды, ОДНА капля нашатырного спирта (не больше!), две таблетки янтарной кислоты (в аптеке копейки стоит).
Всё это развожу, даю постоять минут тридцать. Потом аккуратно, под каждый куст по пол-литра. Не больше!
Что происходит? Мёд запускает работу полезных бактерий. Нашатырь даёт лёгкий азотный толчок без перегруза. Янтарная кислота ускоряет обмен веществ в корнях. Чеснок буквально ВДЫХАЕТ питание.
В прошлом году после этого коктейля одна головка у меня не влезла в ладонь. Честное слово! Сосед Толя даже фотографировал для соцсетей, думал, что я обманываю. Нет, друзья. Всё по-честному.
Поливаю этим раствором один раз в конце июля, за две недели до уборки. Это как финальный аккорд, чеснок получает последний мощный заряд и формирует головку на совесть.
Вот, собственно, и все мои хитрости. Пять способов, проверенных годами и грядками. Какой выбрать? Любой! Или все по очереди. Главное – не пропустите июль. Это месяц, когда решается всё.
Присмотритесь к своей грядке. Подумайте, чем вы будете кормить чеснок в ближайшие дни. Сделайте хотя бы одну подкормку на этих выходных.
А вы чем подкармливаете чеснок в июле? Есть свои секретные рецепты?