В июньскую жару грядки вянут, несмотря на обильный полив? Причина не в нехватке воды, а в том, когда и какой водой вы поливаете. Рассказываем, как спасти урожай, изменив всего три правила полива. В разгар жары почва раскаляется до +50 °C, а вода из шланга едва дотягивает до +12–15 °C. Для корней такой контраст — всё равно что прыжок из бани в сугроб: растение «закрывается», перестаёт пить и становится уязвимым для грибков. Капли воды днем могут вызывать точечные ожоги и создавать микропарниковый эффект, который провоцирует болезни. А высокая влажность в сочетании с жарой создаёт идеальные условия для вспышек фитофторы и мучнистой росы. К тому же вода с поверхности почти мгновенно испаряется — толку от такого полива ноль. Поэтому тактику полива в зной нужно менять. Томаты не любят частые поверхностные поливы. В жару им достаточно раз в 3–4 дня, но обильно — по 5–7 литров под взрослый куст. Так влага доходит до глубины 20–30 см, где находятся основные корни. Если поливать понемногу и час