Еда, которую люди везут с собой на Север — это отдельный вид искусства

Еда, которую люди везут с собой на Север — это отдельный вид искусства

Причём всегда всё начинается одинаково:

«Мы на всякий случай возьмём немного еды».

А потом человек приезжает с тремя пакетами гречки, колбасой, дошираками, консервами, печеньем, орехами, шоколадом и ощущением, что едет минимум зимовать.

Самое смешное, что через день всё это обычно лежит нетронутое.

Потому что на Севере организм работает странно.

После моря, ветра, холода и нормального дня на природе хочется не «перекусить батончиком», а нормальной горячей еды.

И вот человек, который вчера тащил с собой сумку снеков, уже сидит с огромной тарелкой ухи, треской, жареным палтусом или крабом — и вообще не вспоминает про свои запасы.

У нас был человек, который привёз с собой спортивное питание, протеиновые печенья и какие-то суперполезные батончики.

На третий день он ел жареную картошку с рыбой в 11 вечера и говорил:

«Я дома так вкус не чувствую вообще».

Север аппетит включает очень быстро.

Поэтому сейчас мы уже спокойно говорим людям:

не пытайтесь брать с собой половину магазина. На Севере обычно начинают хотеть совсем другую еду.

TERRA N66° — после хорошего дня на Севере лучшая гастрономия начинается с фразы «налей ещё ухи».