Хорошее оперение домашней птицы и высокая яйценоскость, густая шерсть, прочные копыта, здоровые зубы, быстрый набор веса животными и их крепкий иммунитет — мечта любого хозяина подворья. Кормовая сера поможет получить высокую яйценоскость, прибавки к удоям и отличное качество меха у пушных зверей.
Расскажем, зачем скоту и птице нужна эта кормовая добавка и как правильно ее применять.
Значение серы в рационе
Быстрый набор веса
Сера (S) участвует в синтезе белков, поскольку входит в состав “кирпичиков” протеина — аминокислот метионина, цистеина, цистина, таурина.
Если рацион скота и домашней птицы сбалансирован по S, животные хорошо набирают вес. При ее нехватке корма расходуются нерационально, животные медленно растут, а при остром дефиците этого микроэлемента наблюдается
истощение.
Наличие серы в ежедневном меню животных особенно важно в зимнее время, поскольку грубые корма недостаточно питательны. Так, кормовая добавка
поддерживает хорошую динамику набора веса у поросят на откорме в зимнее
время, когда часть энергии организм расходует на обогрев.
Увеличение удоев и яйценоскости
Поскольку сера участвует в синтезе аминокислот, то при достаточном ее
количестве в рационе животные и домашняя птица получают больше белка,
необходимого для выработки молока и формированию яйца.
Обогащенный рацион дает заметную прибавку к удоям, молоко становится
более жирным. Кормовая добавка в осенне-зимнем рационе несушек
обеспечивает стабильную яйценоскость, сокращается перерыв в яйцекладке.
Улучшение пищеварения у КРС и МРС
Сера необходима для нормальной жизнедеятельности микрофлоры рубца. При ее нехватке хуже усваивается клетчатка грубых кормов: сена, соломы,
веточного корма.
Если рацион коров, коз, овец сбалансирован по S, то в рубце активно
размножаются полезные микроорганизмы, которые благодаря процессу жвачки сами являются источником белка для животных.
Улучшение работы печени
Сера в организме животных и птицы способна связывать тяжелые металлы и токсины и выводить их из организма. Полноценный рацион, обогащенный S,
обеспечивает хорошую работу печени и почек.
Улучшение состояния шерсти, меха, копыт, зубов
Сера участвует в синтезе кератина. При достаточном ее количестве в крови мех животных становится густым и блестящим, что особенно важно при разведении пушных зверей и коз пуховых пород. Густой подшерсток обеспечивает хороший теплообмен, помогает животным безболезненно
переносить морозы.
При дефиците S ухудшается состояние копыт из-за недостаточной выработки кератина. Часто нехватку S в рационе коров диагностируют по крошению копытного рога. Проблемы с зубами у жвачных животных также могут быть связаны с нехваткой серы.
Ускорение смены пера у птицы
Для кур и другой домашней птицы характерна возрастная и сезонная линька пера. Смена пера — энергозатратный процесс, он проходит быстрее и эффективнее, если в рационе домашней птицы есть источник серы.
Перо хорошего качества с густым пуховым слоем помогает курам зимовать даже в неотапливаемом помещении.
Выработка витаминов группы В
Сера участвует в синтезе тиамина (витамин В1) и биотина (витамин В7). Витамины группы В регулируют деятельность нервной системы и сердца,
защищают клетки от окисления.
Коровы и другие жвачные животные получают достаточно витаминов группы В благодаря деятельности микрофлоры рубца, а вот в рационе домашней птицы, кроликов, свиней часто наблюдается нехватка тиамина. Дефицит
витамина В1 приводит к развитию полиневрита, который проявляется
расстройством координации движений и может приводить к параличу.
При нехватке витаминов группы В у животных и птицы ухудшается аппетит, снижается активность, что приводит к замедлению набора веса.
Источник серы в рационе
Животные на подворье и домашняя птица получают S с кормами, богатыми
белками: бобовые, люцерна, корма животного происхождения. Жвачные
животные имеют дополнительный источник протеина и серосодержащих
аминокислот благодаря перевариванию микроорганизмов, населяющих рубец, и деятельности желудочной микрофлоры.
Содержание S в кормах во многом зависит от типа почв, на которых выращиваются зерновые культуры, бобовые и луговые травы. Так, для торфяных почв, а также дерново-подзолистых, для песчаных грунтов характерно низкое содержание серы, что отражается на химическом составе
кормов, выращенных на этих землях.
Содержание микроэлемента S в корме также зависит от стадии развития растения, в которой оно было убрано. По мере созревания зерновых и злаковых трав количество серы в надземной части уменьшается, поэтому сено, скошенное позже срока, когда трава уже огрубела, более бедное по
химическому составу, чем качественное луговое сено. Солома также бедна на микроэлементы.
Много серы содержится в белковых кормах: рапсовом и соевом шроте, кормовых бобах. Достаточное количество этого микроэлемента в зерне кукурузе и кукурузном силосе. Люцерновое сено и сенаж содержат больше S, чем луговое сено и солома.
Перьевая мука также содержит серу в виде аминокислот. Ее вводят в меню несушек как белковую добавку. Несмотря на то, что протеины перьевой муки усваиваются хуже, чем белки растительного или животного происхождения, такая добавка также обогащает рацион домашней птицы микроэлементами и
аминокислотами.
В состав полнорационного комбикорма обычно включено необходимое
количество микроэлементов для покрытия потребностей определенного вида
животных или птицы.
Как правило, кормовую серу включают в рацион скота и домашней птицы
профилактически, в качестве премикса, добавки к основному рациону. Она
особенно актуальна для коров и коз в период лактации, а также для кур и другой домашней птицы во время сезонной линьки, в рационе пушных зверей
для улучшения качества шкурок (кроликов, шиншиллы и др.).
Кормовые добавки бывают двух типов:
- чистая кормовая сера представляет собой порошок лимонно-желтого цвета, содержание действующего вещества 99%, что обеспечивает экономный расход, но усложняет измерение нужного количества добавки, поскольку суточная потребность в микроэлементах у птицы и животных измеряется в граммах;
- готовая к применению кормовая добавка Агро-сера, в состав которой входит дробленая пшеница, доля действующего вещества 10% — такой премикс более удобен для скармливания.
Суточную норму кормовой добавки смешивают с дробленым зерном или добавляют во влажную мешанку.
Как проявляется дефицит серы
О дефиците серы можно судить по следующим признакам:
- обильное слюнотечение у коров, коз, овец, лошадей, свиней;
- тусклая шерсть у скота, отсутствие блеска у меха пушных зверей;
- слезотечение и тусклые глаза у скота и домашней птицы;
- плохое состояние копыт у коров и лошадей, крошение копытного рога;
- медленная смена пера при линьке, у кур и другой домашней птицы появляются залысины;
- ухудшение яйценоскости в осенне-зимний период;
- снижение аппетита и активности;
- медленный набор веса у молодняка, истощение у животных в зимнее время.
Сколько серы нужно животным
При кормлении животных домашним комбикормом, овощами, сеном практически невозможно рассчитать, сколько серы получает скот и птица на подворье, подсчеты слишком сложные. К тому же невозможно определить точное содержание микроэлементов в тех или иных кормах, поскольку
химический состав зависит от многих факторов (типа почвы, срока уборки, вида кормов и пр.)
При обогащении кормов КРС искусственно синтезированными аминокислотами, а также карбамидом, рацион может иметь хорошие показатели по содержанию протеина, но в нем будет недоставать серы.
Если в рацион КРС включены корма, содержащие цианогенные гликозиды, — сорго или льняной жмых, важно включить в рацион кормовую серу, это способствует балансированию кормов по углеводам и белкам.
Несмотря на то, что S является важным микроэлементом, участвует в различных процессах жизнедеятельности, потребности в ней невысокие,
рассчитываются в граммах.
При использовании серы важно придерживаться рекомендуемых норм,
поскольку ее избыточное количество раздражает стенки желудка, что может
приводить к расстройству пищеварения.
Потребности в сере у дойных коровы зависят от размера удоев. Для высокопродуктивных коров суточная потребность в S составляет 20-25 гр.
При пересчете на Агро-серу — это до 200 гр на голову в сутки.
Размер удоя козы кратно меньше, чем количество молока, которое дает корова, поэтому и потребности в микроэлементах более скромные, — 5 г
кормовой серы или 50 г Агро-серы. Для овец мясных пород, с которых не планируется использовать руно, достаточно 25 г кормового премикса (10% S) в сутки.
В период сухостоя у коров, коз потребности в S снижаются, поэтому норму уменьшают вдвое. Буренкам дают не более 100-120 г Агро-серы на голову в сутки. Можно и вовсе отказаться от этой минеральной добавки, если в рационе есть витаминно-минеральный премикс Здравур Му-му.
Лактирующим кобылам, которые выкармливают потомство, также полезно добавлять в рацион кормовую серу из расчета 12-18 г на голову в сутки, ее смешивают с отрубями и насыпают в отдельную кормушку.
Для поддержания быстрого роста молодняка: телят, жеребят в возрасте от полугода до года достаточно 4-8 г кормовой серы или 40-80 г добавки Агро-сера на голову в сутки.
Курам и другой домашней птице серу дают в августе, перед началом линьки и продолжают добавлять ее в рацион в течение 1-2 месяцев. Суточная норма совсем небольшая, поэтому кормовую добавку рассчитывают на все поголовье: 10 г кормовой серы на 10 кур (чайную ложку с горкой). Минеральный премикс обычно задают в утреннее кормление, добавляя во
влажную мешанку или в зерновую смесь.
Кормовая добавка Агро-сера более объемна за счет дробленой пшеницы в составе, поэтому рассчитать нужную дозировку проще — 1 спичечный коробок (10 г премикса) на голову в сутки.
Кроликам в период возрастной и сезонной линьки минеральные премиксы дают с кормом регулярно, из расчета 15 г Агро-серы на голову в сутки. Здесь важно учитывать рацион ушастых. Если кроликов кормят полнорационным комбикормом, люцерновым сеном или витаминно-травяной мукой на основе люцерны, они получают достаточное количество микроэлементов.
Если животные выглядят бодрыми, кушают с аппетитом, то нет необходимости в дополнительном введении этого микроэлемента в их рацион. А вот применение витаминно-минерального премикса Здравур для кроликов никогда не будет лишним, обогащение рациона витаминами и
микроэлементами улучшает усвояемость кормов, поддерживает крепкий
иммунитет питомцев.
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/zhivotnye/sera-v-ratsione-skota-i-domashney-ptitsy/