Людям с сахарным диабетом стоит избегать высокоуглеводных, сладких и переработанных продуктов. Из рациона необходимо исключить белый хлеб, булочки, макароны, белый рис и сладкие напитки. Все эти продукты с высоким гликемическим индексом быстро увеличивают сахар в крови, рассказала эндокринолог Софья Цатурян в разговоре с Lenta.ru. «Прежде всего под запретом находятся продукты с высоким содержанием простых углеводов. К ним относятся сахар, конфеты, шоколад, варенье, мед и сладкая выпечка», — предупредила врач. Также не стоит употреблять переработанную пищу. Например, сосиски, полуфабрикаты и колбасы. Зачастую в их составе есть скрытые сахара, много соли и трансжиры. При диабете можно есть фрукты, но их количество нужно ограничить. В бананах, инжире, винограде и хурме содержится большое количество сахара. Ранее эндокринолог посоветовал не налегать на окрошку. Существует разрешенная норма, неопасная для организма.
Эндокринолог Цатурян: диабетикам запрещены колбасы, сладкое, рис и булочки
1 июня1 июн
13
~1 мин