При виде цены на парфюм ручной работы инди‑парфюмера может возникнуть внутреннее возмущение и мысли в стиле: «Вы что, туда слезу единорога добавили? Вот обнаглели‑то! Зачем оно вообще надо?» Сегодня хочу порассуждать на тему ценообразования.
Из чего же складывается стоимость готовой работы? Факторов, которые необходимо учесть при расчёте, довольно много. Рассмотрим некоторые из них.
1. Парфюмерное сырьё и инструменты. Да, теоретически можно делать ароматы с сырьём относительно недорогим и неподходящим для этих целей — например, с отдушками для мыла и свечей или эфирными маслами из аптеки. Однако парфюмер, обладающий знаниями и добросовестный, использует для создания композиций специализированные синтетические и натуральные компоненты. Цена их различна.
Стоимость эфирных масел, абсолютов парфюмерного качества может быть довольно высока. Например, мне бы очень хотелось обзавестись эфирным маслом розы дамасской. Однако его стоимость на сайте ParfClub на сегодняшний день составляет 3 985 рублей за 1 миллилитр.
Некоторые, и я в том числе, создают материалы для ароматов сами — например, тинктуры (спиртовые настойки растительного сырья). В любом случае для практики необходимо собрать минимальную палитру из базовых компонентов и закупить необходимый инвентарь — например, ювелирные весы, флаконы, ёмкости, пипетки.
2. Растворитель. Здесь тоже могут использоваться различные варианты и их вариации — в зависимости от целей и предпочтений создателя. Зачастую для создания классических ароматов используется этиловый спирт высокой степени очистки. Возможно применение масляных основ, готовых бесспиртовых основ.
3. Упаковка. В первую очередь необходим как минимум флакон. Также нужно закупить материалы для оформления — например, этикетки, открытки, коробки и прочее. Всё зависит от предпочтений и бюджета.
4. Затраты на производство. Создание авторской работы — процесс безумно интересный, трудоёмкий и требующий временных и не только затрат. Необходимо оценить свой труд как парфюмера и заложить его оплату в стоимость.
5. Объём производства. Как нам известно, чем больше партия, тем ниже себестоимость единицы продукции за счёт распределения фиксированных затрат на большее количество единиц. Зачастую крафтовая парфюмерия выпускается малыми объёмами и лимитированно, что ведёт к увеличению себестоимости единицы.
6. Технология производства. Когда все этапы производства парфюмерной композиции происходят вручную, это увеличивает трудозатраты. Кроме того, ручное выполнение этапов занимает больше времени, чем автоматизированные процессы. Ещё необходимо заложить время на выдержку (созревание) парфюмерной композиции. Например, спиртовые духи предпочтительно выдерживать как минимум 3–4 недели, а лучше дольше.
Кроме того, при расчёте себестоимости важно учитывать не только прямые затраты, но и косвенные — например, расходы на обучение, рекламу, доставку. Ещё хочется заложить в наценку задел на дальнейшее развитие.
Как я на данный момент понимаю, процессы производства и адекватной комплексной оценки результатов труда довольно сложны — в это необходимо вникать и разбираться на практике, индивидуально. Надеюсь, мне удалось хотя бы частично ответить на изначально поставленный вопрос.