Формула: C₁₇H₃₅COOK 🔍 Смотри на две части молекулы: 🔹 Длинный «хвост» C₁₇H₃₅ — липнет к жиру и грязи
🔹 «Голова» -COOK (калиевая соль) — растворяется в воде 💡 Итог: молекула тянет грязь в воду. Поэтому стеарат калия — основа жидкого и мягкого мыла 🧴 ✨ Не зубри применение.
Видишь длинный хвост + соль щелочного металла = моющее средство. 📚 Другие статьи рубрики «Практикум 10 и 25» 📩 Готовлю к ЕГЭ по химии. Упор на логику, а не на зубрёжку — так, чтобы сложные задания решались автоматически. Открыт набор на летние занятия.
Пиши «ХИМИЯ» в ЛС — обсудим цели и график.