Подготовка к марафону — это не только тренировки, но и питание. От рациона зависит уровень энергии, выносливость и даже риск «сойти» с дистанции из-за усталости или проблем с ЖКТ. Об этом эксклюзивно для «СЭ» рассказала диетолог и нутрициолог Елена Желянина.
«В основе питания спортсменов должны быть легкоусвояемые углеводы. Это рис, гречка, овсянка долгой варки, макароны из твердых сортов пшеницы или безглютеновые варианты, картофель. Они помогают «загрузить» мышцы энергией, которая будет расходоваться во время бега. Важно не экспериментировать: рацион должен быть привычным для организма», — объяснила эксперт.
Желянина также напомнила о важности белковой пищи в умеренном количестве. Подойдет нежирная рыба, курица, индейка, яйца, кисломолочные продукты. По словам специалиста, эти продукты поддерживают мышцы, но не создают лишней нагрузки на ЖКТ.
Помимо этого, в рацион необходимо включить овощи и фрукты: бананы, печеные овощи, немного ягод. Они дают калий, магний и помогают поддерживать водно-электролитный баланс.
«От жирной, острой и чрезмерно богатой клетчаткой пищи лучше отказаться: она может вызывать тяжесть и дискомфорт во время забега. Не стоит злоупотреблять кофеином. Его избыток может провоцировать учащенное сердцебиение, тревожность, дрожь и дискомфорт в желудке», — предостерегла диетолог.
Она отметила, что за сутки до старта нужно сместить акцент на углеводы, минимизировать жиры и клетчатку, а также употреблять достаточное количество воды и электролитов.
«Питание перед марафоном напрямую влияет на результат и самочувствие на дистанции», — заключила Елена.
Как пересмотреть рацион, если только начали заниматься спортом