Категория: столовое
Аппелласьон: Крым
Регион: Крым
Винтаж: 2022
Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке на заводе
Спирт,%об.: 12,5-14,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мерло, Каберне Совиньон, Рубиновый Магарача, Бастардо Магарачский
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 19,4
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, насыщенный, фруктово-пряный с эмпирематическими и цветочными оттенками; в букете: тёрн, вишня, ежевика, черная смородина, черноплодная рябина, молочные сливки, печной дым и уголь, кожа, какао, цветки мака и гвоздики
Консистенция (тело): средняя
Вкус: деликатный, с приятной умеренной кислотностью, умеренно танинный, отлично сбалансированный, хорошо структурированный; во вкусе: зрелые бархатистые танины, вишня, ежевика, черноплодная рябина, черная смородина, молочные сливки, горький темный шоколад, вишневая косточка, лист малины, корочка ржаного хлеба
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, горький темный шоколад, ежевика
Гастрономическое сочетание: сыры, шашлык, жареная свинина, колбаски на гриле, пряные овощные блюда, тушеная говядина, блинчики с мясом, черный шоколад, фруктовые пироги
Общее впечатление: достаточно яркое и выразительное вино; приятный баланс, хорошая структура... для Коктебеля в области сухих вин - шаг вперед
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
