Сочные, ароматные и невероятно вкусные котлеты "Софи" – это идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Их нежная текстура и сбалансированный вкус понравятся как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица среднего размера
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 2 столовые ложки молока
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговый Рецепт:
- Подготовка лука: Луковицу очистите и мелко нарежьте или натрите на мелкой терке.
- Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините куриный фарш, нарезанный лук, яйцо, панировочные сухари и молоко.
- Замешивание фарша: Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
- Формирование котлет: Смочите руки водой и сформируйте из фарша котлеты желаемого размера и формы.
- Жарка котлет: Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Выложите котлеты и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
- Доведение до готовности: Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите котлеты еще 5-10 минут до полной готовности.
Время Приготовления:
Примерно 30-35 минут.
Содержание Калорий:
Примерно 180-200 ккал на 100 грамм (зависит от жирности фарша и количества масла).
Ключевые слова: котлеты, куриные котлеты, рецепт котлет, домашние котлеты, быстрое блюдо, семейный ужин, мясные блюда.
Подпишитесь на канал в Яндекс Дзен прямо сейчас
➡️ Хороший рецепт | Быстро | Полезно | Вкусно и откройте для себя мир вкусных идей, проверенных рецептов и кулинарных секретов в группе Одноклассники (https://ok.ru/group/70000041027262)
Не пропустите ни одного аппетитного шедевра переходите в наш телеграмм канал (https://t.me/gotovim_20min)