Всем привет! Я к вам с рецептом салата "Оливье", который можно даже на диете. В этом рецепте нет никого майонеза и колбасы. Получается очень вкусно👍😋 Отличная замена классическому салату. Готовьте и кушайте с удовольствием 😊
Для его приготовления нам понадобится:
3-4 варёных картошки, режем кубиком.
Филе куриной грудки, отваренное в подсоленной воде, так же нарезаем кубиком.
Одна варёная морковка порезанная кубиком отправляется в салат.
1-2 средних свежих огурца режем кубиком.
Половину красного салатного лука мелко измельчаем.
Пучок петрушки мелко нарезаем.
Добавляем консервированный зелёный горошек. Какой же Оливье без него.
Три варёных яйца.
Готовим заправку для салата :
Греческий йогурт 2% - 3-4 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Заправляем салат соусом.
Всё перемешиваем и салат готов.
Красота и вкуснота 👍😋
Приятного аппетита!
Всем хорошего дня и отличного настроения!