🍻 Пиво, один из наиболее древних и широко потребляемых алкогольных напитков, получаемых путем ферментации.
Рассмотрим пивные напитки на любой вкус:
- "Spaten Muncher Hell" (Германия): светлое, 0.5 л.
- "Paulaner Hefe Weißbier Naturtrüb" (Германия): нефильтрованное светлое, 0.5 л.
- "SPATEN Munchen" (Россия): светлое в банке, 0.45 л.
- "Krombacher Pils" (Германия): классический светлый пилснер в банке, 0.5 л.
- "Kasteel Rouge" (Бельгия): темное вишневое, 0.5 л.
- "Жигули Барное" (Россия): светлое, 0.45 л.
- "Peroni Nastro Azzurro" (Италия): светлое, 0.33 л.
- "Spaten Muncher Hell" (Германия): светлое, 0.5 л.
- "Murphy's Irish Stout" (Ирландия): темный стаут.
- "Томское Фирменное" (Россия): светлое, 0.5 л.
- "Paulaner Original Munchner Hell" (Германия): светлое, 0.5 л.
- "Трое в лодке" (Россия): светлое, 0.5 л.
- "Heineken" (Австрия): светлое, 0.5 л.
- "Балтика 7 Экспортное" (Россия): светлое, 0.45 л.
- "Prazacka Svetle" (Чехия): светлое, 0.5 л. Скидка 15%.
- "Ceska Pinta №1 Svetly Lezak" (Чехия): светлый лагер, 0.568 л.
Пиво – это универсальный напиток, способный утолить жажду и доставить гастрономическое удовольствие. Для того чтобы научиться выбирать качественное пиво, важно понимать, что это слабоалкогольный пенистый напиток, основанный на сусле и дрожжах, с опциональным добавлением хмеля.
История пивоварения насчитывает тысячелетия, начиная с эпохи неолита. Первые следы производства датируются 13 тысячелетием до н.э., обнаружены в Израиле. Тысячелетием позже, около 3000 г. до н.э., пиво начали варить в Иране, Египте и Вавилоне. Различные народы, от греков и римлян до жителей Германии и Китая, использовали для этого разнообразные злаки, рис и фрукты. В Средние века пивоварение развивалось в европейских монастырях, где впервые стали добавлять хмель для улучшения сохранности.
Промышленное производство начало развиваться после открытия Луи Пастером роли дрожжей и изобретения пастеризации в XIX веке. Эмиль Христиан Хансен в 1881 году классифицировал виды дрожжей, что стало революцией в пивоварении.
Основными компонентами классического пива являются ячмень, хмель и вода. Современные рецептуры включают рис, пшеницу, травы и фрукты. Различают пиво по способу брожения: верховое (при температуре 12-25°C, используется для элей, стаутов, портеров) и низовое (при 6-10°C, для лагеров, дающее более светлый, крепкий и долгохранящийся напиток). Фильтрация и пастеризация также влияют на конечный продукт.
#пиво #лагер #эль