Доброе утро, дорогие мои друзья!
Хочу сразу вас всех поздравить со светлым праздником Святой Троицы.
И сегодня жду гостей. Так уж получилось, что вчера нам дочка с зятем предложили встретиться и отметить окончание школы и детского садика. Ну и спросили нас, где встречаемся, у нас или у них.
И вот не знаю, почему сразу ответила, что давайте все к нам. Тем более собиралась печь тортик, да и салат под шубой приготовить.
В общем, получилось как всегда.Сама себе нашла работу.А так как всегда переживаю, что приготовить, то немного и нервничала.
И не зря.
Торт простой бисквитный у меня не получился. Хотя тесто было такое хорошее, воздушное.Но подвела меня опять духовка. И через минуту, верх сгорел,а середина сырая.
Очень расстроилась, а потом просто взяла и напекла оладьи.Думаю, что никто не будет против.
А торт привезут дети( дочка так сказала).И торт привезут, и вино.
А потом приступила к приготовлению салата.
Здесь всё прошло как по маслу. И селедочка была недавно куплена.И овощи через свою любимую овощерезку пропустила.
И получилось неплохо.
А потом хотела приготовить деду салат его любимый с грибами, но у меня осталась и картошка, и яйца, и был огурец и зелень и пришла в голову идея приготовить ещё и окрошку.
Так что будет у меня сегодня и окрошка. Дед уже попробовал, сказал, что неплохо.
Окрошка на своём бульоне, как мы любим.
А потом решила ещё что пора и лаваш использовать.Когда ещё все вместе соберёмся.
В общем, хоть и устала, но свои восточные гренки приготовила. Первый слой творожный сыр, потом были яйца и крабовые палочки, которые тоже через терку пропустила.
Вы не представляете, как я устала вчера. Не понимаю, как же повара готовят каждый день и на большое количество людей. Вот мои свахи такие труженицы. Не завидую поварам.
Ну и планируем сегодня отварить картошку, салат ещё с огурцами и помидорами.А может кто захочет и кильку( деду очень понравилась, ходил вчера целый день и говорил, что такую кильку ел только в СССР).
А мне не понравилась, показалась солёной. Вот так всегда и получается, что на вкус и цвет товарищей нет.
Ну и думали, а что же предложить нашим гостям на горячее. Решили, что самое простое и быстрое, это котлеты( фарш был).
Вот такое у нас сегодня будет меню.А уж напитки и торт дети сами принесут.Всё таки это они для нас устраивают праздник( для бабушек).Сваха тоже придёт.
Вчера никуда не ходили, ничего не покупали.Получился мой любимый зелёный день.
Так в таблицу и запишем.
Думаю, что и сегодня трат у нас не будет.
Но ничего загадывать не будем.
Всем, всем здоровья, удачи, добра и любви!
И ещё раз всех со светлым праздником!