Утро на даче - отдельный вид счастья. Солнце только-только поднялось над деревьями, воздух пахнет влажной землей и распускающейся сиренью, где-то далеко слышна кукушка. Вы выходите на веранду с чашкой кофе, садитесь в плетеное кресло и понимаете: вот оно, то самое мгновение покоя и гармонии. Единственное, что может нарушить эту идиллию, - мысль о том, что пора идти на кухню и готовить завтрак для семьи. Потому что все скоро проснутся, и захочется порадовать родных чем-то свежим, горячим и вкусным. Но что, если мы скажем вам, что завтрак может готовиться сам - пока вы сидите на веранде, слушаете птиц и никуда не спешите?
С аэрогрилем GFGRIL GFA-16000 это не фантазия, а обычное майское утро. Давайте пройдемся по пяти простым блюдам, которые прибор берет на себя, оставляя вам главное - тишину и вкус момента.
Первое блюдо, с которого хочется начать, - горячие бутерброды с сыром и зеленью. Звучит скромно, но результат получается далеким от простого перекуса. Берете ломтики деревенского хлеба, слегка смазываете их оливковым маслом - буквально каплю, только для аромата. Сверху выкладываете пластинки сыра, который хорошо плавится: гауда, моцарелла или чеддер. Добавляете веточку тимьяна или кружочки помидора. Выставляете на сенсорном дисплее 180 градусов, таймер на 7 минут - и возвращаетесь на веранду. GFA-16000 с его мощностью 2100 Вт и циркуляцией горячего воздуха делает свою работу быстро и бесшумно. Через семь минут вы открываете дверцу, а там - хлеб с хрустящей корочкой, сыр расплавился и запузырился, зелень отдала свой аромат. Горячие бутерброды на завтрак - простое удовольствие, которое на свежем воздухе ощущается как ресторанное блюдо.
Второй вариант - запеченные яблоки с медом, корицей и орехами. Это тот случай, когда десерт на завтрак абсолютно оправдан: фрукты, мед, орехи - сплошная польза. Яблоки моете, вырезаете сердцевину, но не до конца, чтобы получилась чашечка. В углубление кладете чайную ложку меда, щепотку корицы, горсть дробленых грецких орехов. Можно добавить изюм или курагу - они станут мягкими и сладкими. Выставляете 180 градусов, 12 минут - и снова на веранду. Встроенная подсветка и смотровое окно позволяют наблюдать за процессом, даже не вставая с кресла. Через стекло видно, как яблоки начинают отдавать сок, а начинка пузырится и карамелизуется. Готовое блюдо - нежное, ароматное, теплое. Подавайте с ложкой греческого йогурта или творогом. Взрослые съедят с кофе, дети - с какао, и все останутся довольны.
Третье блюдо - сырники без масла. Да, в аэрогриле они получаются ничуть не хуже, чем на сковороде, а по легкости даже выигрывают. Замешиваете творог с яйцом, добавляете ложку муки - рисовой, овсяной или обычной, - чуть сахара и ваниль. Формуете небольшие шарики, слегка сдавливаете их и выкладываете на противень, застеленный пергаментом. Верх можно смазать желтком для румяности. Выставляете 180 градусов, 15 минут - и сырники пекутся, а не жарятся. Они поднимаются, становятся пышными, с золотистой корочкой, при этом ни капли масла. Творог внутри остается нежным, не пересушенным. Подавайте со сметаной, медом или свежими ягодами. Пока сырники готовятся, вы успеваете допить кофе или прочитать пару страниц любимой книги - полноценный утренний отдых.
Четвертый вариант для тех, кто любит завтрак посытнее, - омлет с овощами в керамической форме. Берете всё, что нашлось в холодильнике: помидоры, болгарский перец, шпинат, молодой кабачок, зеленый лук с грядки. Нарезаете, выкладываете в форму, заливаете взбитыми яйцами с молоком. Сверху можно присыпать тертым сыром - он создаст аппетитную корочку. Выставляете 170 градусов, 15–18 минут. Омлет в аэрогриле получается пышным, воздушным, с пропеченной серединой и румяным верхом. Он не пригорает, не оседает после выключения. И главное - не требует стояния над сковородой с лопаткой. Вы ставите форму в камеру и забываете о ней до сигнала. За это время можно накрыть на стол на веранде: скатерть, салфетки, свежая зелень в стакане. Семья просыпается и выходит не на пустую кухню, а на готовый завтрак с видом на сад.
Пятое блюдо - почти волшебство. Аэрогриль GFA-16000 позволяет готовить домашние круассаны, даже если вы никогда не работали со слоеным тестом. Секрет прост: берете готовое бездрожжевое слоеное тесто, размораживаете его с вечера, а утром нарезаете треугольниками, сворачиваете рогаликами и отправляете в камеру на 180 градусов, 12–15 минут. Тесто поднимается, слоится, становится золотистым и хрустящим. Внутрь можно завернуть кусочек шоколада, ложку варенья или просто оставить их пустыми - с маслом и джемом они всё равно исчезнут со стола мгновенно. Объем камеры в 16 литров и три сетчатые решетки в комплекте позволяют испечь сразу большую партию, так что хватит на всю семью или гостей, если они вдруг заглянули без предупреждения.
Пять блюд - пять разных настроений. Но всех их объединяет одно: вам не нужно стоять у плиты. Аэрогриль GFGRIL GFA-16000 с его сенсорным управлением, 8 автоматическими программами и равномерной циркуляцией воздуха делает всё сам. Вы только выбираете рецепт, закладываете продукты и выходите на веранду - к солнцу, пению птиц и утренней тишине. А когда возвращаетесь, на кухне вас ждет горячий, ароматный завтрак. Легкая очистка — все съемные элементы можно отправить в посудомоечную машину, чтобы утро осталось беззаботным.
Майские выходные слишком коротки, чтобы оставаться дома. GFGRIL рядом с вами — чтобы завтрак на веранде стал любимой традицией
Подписывайтесь на Telegram-канал GFGRIL!