Как сказал в свое время знаменитый врач и алхимик Парацельс: "В медицине все есть яд и все есть лекарство", то и другое определяет доза.
Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 вопреки устоявшемуся мнению могут не улучшать работу мозга, а приводить к более быстрому его старению, а также представляют опасность в плане нарушений сердечного ритма, предупредила врач-эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова.
Омега-3 считаются "золотым стандартом" биохакинга – целенаправленной оптимизации организма за счет вмешательства в его физиологические и биохимические процессы. Например, известно, что на организм волшебным образом действует рыбий жир: он укрепляет кровеносные сосуды и разжижает кровь, подавляет выделение гормонов стресса, улучшает работу мозга, продлевает молодость и способствует похудению. Прежде всего это заслуга Омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые в большом количестве содержатся в рыбьем жире.
Эти аминокислоты относятся к категории незаменимых – организм их не синтезирует, а может получить только с пищей или в виде добавок. Вот тут и заключается подвох, подчеркивает Павлова.
Сюрприз для мозга
"Новое исследование показало неожиданную связь: у некоторых людей (особенно у тех, кто уже имеет определенные маркеры старения мозга) бесконтрольный прием добавок Омега-3 был связан с ускорением когнитивного снижения", – говорится в сообщении, которое врач опубликовала у себя в Telegram-канале.
То есть вместо защиты и повышения работоспособности мозга, улучшения когнитивных функций, эффект получается обратный. В особой группе риска – пожилые и люди с ранней стадией болезни Альцгеймера.
Все дело в том, что, по словам эндокринолога, мозг представляет собой тонкую структуру. Избыток определенных жирных кислот, включая Омега-3, может нарушать хрупкий баланс нейровоспаления.
Риск для сердца
Еще один неожиданный побочный эффект Омега-3 выразился в том, что у условно здоровых людей, у которых нет диагностированных заболеваний сердца и сосудов, регулярный прием добавок Омега-3 повышает риск развития мерцательной аритмии на 13%, а риск сердечной недостаточности – на 5%, подчеркнула Павлова.
>>> Почему мужчины умирают раньше: три причины и как их предотвратить
Парадокс заключается в том, что незаменимая аминокислота действительно помогает людям с больным сердцем, но может навредить абсолютно здоровым.
По словам доктора меднаук, так происходит потому, что рыбий жир в виде пищевых добавок в капсулах крайне нестабилен.
"Если добавка неправильно хранилась или была низкого качества, вы пьете "прогорклый" жир, который запускает в организме процессы окисления (оксидативный стресс). Кроме того, БАДы – это не конфеты. Высокие дозы способны влиять на вязкость крови и работу клеточных мембран", – подчеркнула специалист.
Какая Омега-3 полезна
Вместе с тем оспаривать пользу Омега-3 тоже нельзя. Все дело в той форме, в которой она поступает в организм, отметила врач.
Чтобы действительно оздоровиться, поддержать сердце, укрепить сосуды, добавить мозгу остроты и ясности, Павлова рекомендует получать аминокислоту не из капсул, а из еды.
>>> Чем могут быть опасны йогурты, сыр и масло, рассказал врач-диетолог
Омега-3 в большом количестве содержится в жирных сортах рыб – сельди, треске, скумбрии, диком лососе. Достаточно употреблять их в пищу два раза в неделю – это безопасно и эффективно.
"В рыбе жирные кислоты находятся в естественной форме и не окисляются так быстро", – отметила эндокринолог.
Если вы все-таки склоняетесь к приему Омега-3 в виде пищевой добавки, не поленитесь предварительно проконсультироваться с врачом. Пить добавку "на всякий случай" – это лотерея со своим здоровьем, предупредила Павлова.
Она также посоветовала выбирать проверенные бренды пищевых добавок с высокой степенью очистки, если врач все же назначил их прием.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!