Летний переезд на дачу - хуже пожара🤣Для меня это вечный стресс и попытка впихнуть в багажник невпихуемое. Не забыв при этом двух детей и двух котов.
Так что в день приезда я успеваю лишь разбросать вещи да оценить масштабы бедствия - трава по колено, всё в сорняках, а ветки роз, которые я пожалела на майский праздниках, все-таки под обрезку.
Удивительно, как за три недели всё здесь расцвело и заросло буйным цветом!
В общем, я решила как обычно подумать о делах завтра, а сегодня отдыхать.
Муж, правда, успел починить двери мангального шкафчика, которые вырвало за зиму - минус сырой новой доски.
Мы же с сыном отправились на проводимый как-раз в эту субботу в наших провинциальных Озёрах фестиваль спаржи. Ни много ни мало!
Дело в том, что сей продукт благополучно выращивает на коломенской земле фермер французских кровей.
Хотя история спаржи вообще имеет самые что ни на есть русские корни- вчера чуть подробней рассказала об этом в "Премиум", заодно показав замысловатые приспособления для готовки и сервировки этого позабытого у нас родного овоща.
Мы пошли забавы ради. Главное развлечение фестиваля - бесплатная дегустация крем-супа из спаржи, который ежегодно варят здесь в огромном чане. Но к моменту нашего прихода его только начали варить.
Зато здесь можно было прогуляться и сфотографироваться в ярко оформленный фотозонах.
Получит в подарок шопер от "Магнит" - Глеб быстренько скачал приложение ради подарочка.
Попробовать и купить разнообразные продукты местных производителей, от сыров до копчёного сома.
Отведать блюда от рестораторов со спаржей. От вполне диетического ризотто, приготовленного в огромном чане.
До барашка со спаржей - барашка второй год подряд готовят тут же на вертиле. И судя по остову он пользуется популярностью, через час остались рожки да ножки.
Цены по сравнению с Москвой нормальные, так что к блюдам со спаржей стояла приличная очередь.
Конечно же, можно здесь купить и саму свежую спаржу -500 рублей полкило. К палатке стояла тоже длиннющая очередь, и не удивительно - в Москве пучки из тощих стручков стоят дороже, а здесь она мясистая, в русской традиции.
И продегустировать уже готовую совсем бесплатно - оказывается, зелёная отличается на вкус от фиолетовой. Зелёная больше похожа на горошек, а фиолетовая имеет ярко выраженный ореховый привкус.
Готовят её для дегустации просто - обжаривают кусочками в масле, потом присыпают солью и сбрызгивают лимонным соком. Вкусно! Даже Глебу понравилось.
Еще выступали местные коллективы, для детей проводили мастер-классы, а мы посл шали рок в исполнении барабанщиков.
А в одной из палаток всём желающим дарили по мешку лука-севка🤣
Так что мы очень неплохо провели время. Всё лучше, чем работать😂
Подвиги отложены на завтра и всё лето.
И пока я пишу эту коротенькую заметку - на мангале поспевает шашлык. Суббота же, выходной, конец мая и лето впереди.
Эх, лето!