Россияне все активнее занимаются спортом. По данным Национального фитнес-сообщества, в 2025 году регулярно тренируются 7,6 млн человек. Эксклюзивно для «СЭ», диетолог и нутрициолог Анна Слип рассказала, какая еда может помочь восстановить мышцы после тренировки.
По словам эксперта, чтобы запустить процесс восстановления, важно съесть порцию качественного белка — 20-40 г. Например, 100-120 г куриной грудки или 130-150 г рыбы. Также подойдет творог, греческий йогурт и сывороточный протеин.
Немаловажно после тренировки употребить углеводы. Их порция зависит от нагрузки: 30-50 г при умеренной, 60-70 г при тяжелой. Подойдет отварной рис (150-250 г), пара бананов, 1-2 средние картофелины. Однако есть торты и пирожные не стоит — это пустые калории.
Кроме того, специалист отмечает важность поддержания водного баланса.
«За час тренировки человек теряет 0,5-1 л пота, а с ним и соли. Эти потери важно восстанавливать сразу, но не простой водой, а напитками с электролитами: минералкой, изотоником, молоком. Лидер таких напитков — молоко. За счет натрия, калия и белка у него самый высокий индекс гидратации, 1,5 против 1,0 у воды», — подытожила Слип.
Через какое время после тренировки лучше есть: мнение врача и тренера