📝 Антиоксиданты - вещества, которые играют важную роль в защите нашего организма от воздействия свободных радикалов!
☝🏻Свободные радикалы – это молекулы, которым не хватает одного электрона. В поиске электрона свободные радикалы забирают его у других молекул в нашем теле (белков, липидов, ДНК) повреждая их в процессе - условно это считается окислительным стрессом.
Антиоксиданты - отдают электрон свободным радикалам, нейтрализуя их и предотвращая повреждение клеток.
🌧☀️ Свободные радикалы образуются в организме постоянно в результате внешних факторов:
- загрязнение окружающей среды, курение, солнце, промышленные продукты в рационе, стресс, воздействие токсинов и химикатов!
__________________________________________
✔️ Важность антиоксидантов: 5 ключевых пунктов.
1️⃣ Предотвращают повреждение ДНК, белков, клеточных мембран
2️⃣ Снижают хроническое воспаление в организме
3️⃣ Помогают замедлить процессы клеточного старения
4️⃣ Крепкая иммунная система
5️⃣ Профилактика хронических заболеваний и активное долголетие
__________________________________________
💊 Витамины и добавки для защиты от окислительного стресса:
- глутатион, коэнзим Q10 (CoQ10), альфа липоевая кислота, селен, витамин С, витамин А, цинк, витамин Е, ресвератрол, кверцетин и др.
- А также ферменты: супероксиддисмутаза (СОД), каталаза, глутатионпероксидаза.
___________________________________________
🥗 Антиоксиданты в продуктах питания, подробный список источников:
- Витамин C - цитрусовые, киви, ягоды, красный перец, брокколи
- Витамин E - орехи, семена, авокадо, листовая зелень
- Витамин A - морковь, батат, тыква, манго, абрикосы, листовая зелень
- Селен - бразильские орехи, морепродукты, цельные зерна, яйца
- Цинк - морепродукты, семена тыквы, бобовые
- Антоцианы - черника, малина, черная смородина, виноград, красная капуста, баклажаны
- Катехины - темный шоколад, яблоки, абрикосы, вишня, сливы, земляника, смородина, малина, шпинат, брокколи
- Ликопин - томаты, арбуз, грейпфрут
- Лютеин и зеаксантин - шпинат, капуста кейл, яйца
- Ресвератрол - красный виноград, красное вино
- Куркумин - куркума
- Кверцетин - яблоки, лук, ягоды, цитрус, брокколи
❗️ВАЖНО: разнообразный рацион богатый в меру фруктами, овощами, орехами, семенами, цельными крупами является лучшим способом обеспечить организм широким спектром антиоксидантов!
________________________________________
👩🏼⚕️ Пошаговый план оздоровления организма:
- Разнообразьте рацион антиоксидантами: добавьте в меню яркие ягоды, зелень, овощи разных цветов и качественные жиры. Они защищают клетки от преждевременного старения.
- Добавьте движение в течение дня: пусть это будет пешие прогулки, зарядка или танцы, которые разгоняют лимфу и дают энергии.
- Восполните дефициты: точечно закройте нехватки важных витаминов и минералов на основе ваших анализов.
- Внедрите стресс-протекцию: управляйте уровнем стресса через дыхание, качественный сон и отдых. Хронический стресс запускает окислительные процессы, которые уничтожают внутренние запасы антиоксидантов в организме.
___________________________________________
🔬ИССЛЕДОВАНИЕ: о том, как свободные радикалы и окислительный стресс повреждают липиды, белки и ДНК. Пищевые антиоксиданты и функциональные продукты играют большую роль в профилактике заболеваний.
✍🏻 Источник:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22228951/
__________________________________________
👩🏼⚕️ Виктория Ларионова - дипломированный интегративный клинический нутрициолог; специалист по прегравидарной подготовке. Нутрицевтическое сопровождение беременных женщин, студент медицинского факультета!
🌐 Мои проекты и соцсети
📩 Хроники нутрициолога в Telegram:
⚠️ Дисклеймер: Данный материал носит исключительно информационный и общеобразовательный характер. Информация не является медицинской консультацией и не может быть использована для самолечения. Публикация не содержит спонсорских материалов и не является рекламой каких либо компаний. Перед применением любых рекомендаций или препаратов обязательна консультация специалиста.
#хроникинутрициолога #медицина #ВикторияЛарионова #витамины #нутрицевтики #нутрициолог