Вот беда - в доме кончилось прошлогоднее варенье. А тут мы узнали, что в ближайшем дискаунтере появились очень дешевые, но замечательно вкусные яблоки. Хоть весна вроде и не сезон для заготовок, решили попробовать сварить яблочное варенье, тем более, что занятие это не обременительное, а результат, как правило, удачный.
Сказано - сделано, я сбегал за яблоками и сахаром и на другой день началась варка. Мое участие заключалось в чистке и грубой резке плодов - тонкую работу, включая нарезку ломтиками вполне определенного размера и формы, мне не доверяют.
Закончив свою миссию я ушел из кухни, оставив жену свершать таинство. Как стало модно при создании современных шедевров, этот процесс сериальный, и нормальная жизнь в принципе продолжалась, а варенье напоминало о себе только большой кастрюлей, где оно томилось приближаясь к степени окончательной готовности.
И вот наступил момент финальной варки, когда жена добавляет в кипящее варево таинственные ингредиенты, придающие ее изделиям неповторимый и ни с чем не сравнимый вкус и запах.
Я, как обычно, был изгнан из кухни, чтоб не мешал шаманить, и, включив компьютер, нацепил наушники и стал слушать какую-то фигню. Поэтому стук в разделяющую нас стенку и призывы о помощи услышал не сразу. А когда услышал и прибежал на кухню, то апофеоз трагедии был в самом разгаре.
Хорошо, что я забыл снять наушники (они, слава богу, беспроводные) и поэтому встретивший меня скорбный речитатив супруги прошел мимо цели. Не торопясь я, наконец, освободил уши и спокойно поинтересовался, что случилось. Жена, видя мое равнодушное хладнокровие, тоже сбавила обороты и объяснила, что вместо корицы добавила в варенье приправу для курицы - пакетики очень похожи.
Первая моя реакция, приобретенная бизнес-опытом "лихих девяностых", это быстрый подсчет максимальных потерь - оказалось, что они в пределах двухсот рублей. Я сообщил этот обнадеживающий результат супруге, на что получил традиционное:
ты ничего не понимаешь,
но произнесенное уже не столь трагическим тоном. Потом я ознакомился с составом приправы, напечатанным на пакетике таким мелким шрифтом, что пришлась позаимствовать очки у жены. Оказалось, что ничего противопоказанного варенью из яблок там не было, разве что соль и сушеный чеснок. Но гомеопатические количества двух последних, попавшие в продукт, вряд ли могли сильно повлиять на его вкус. Я попробовал получившееся варенье и произнес вердикт:
я бы все-таки корицу добавил и чайную ложку сока лимона , а то чересчур сладко.
На этом моя миссия по ликвидации чрезвычайной ситуации (как у губернатора на пожаре) была закончена. Жена вполне самостоятельно доварила свой шедевр и разложила по банкам. А то, что осталось подала к столу на ужин.
Вечером за столом я шутя попросил:
подвинь мне курицу,
имея в виду свежее варенье. Супруга подвинула, но сообщила:
я после этого его есть не буду.
Я подумал:
мне больше достанется,
но промолчал.