В России снизилась средняя стоимость приготовления окрошки на четыре порции. Цена продуктовой корзины на это блюдо в 2026 году составляет 448,6 рубля. Об этом сообщил в преддверии Петербургского международного экономического форума исполнительный директор ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Востриков в беседе с ТАСС.
В список продуктов, взятых за основу для расчетов, вошли по 300 граммов картофеля и вареной колбасы, четыре яйца, по 200 граммов огурцов и редиса, пучок свежей зелени, литр кваса и 80 граммов сметаны.
Востриков уточнил, что в прошлом году на приготовление окрошки россиянам пришлось бы потратить 450,9 рубля. Так, средняя стоимость этого блюда снизилась на 0,5%.
Ранее "Руспродсоюз" сообщил о подорожании свиного шашлыка в 2026 году на 4,7%.
Будьте в курсе событий: Читайте новости на канале ВЕСТИ в MAX