Совсем скоро Gastreet 2026 пройдёт на Курорте Красная Поляна
С 7 по 12 июня площадка в горах Сочи уже в 11-й раз станет местом встречи представителей ресторанной индустрии со всей страны. В программе традиционно участвуют владельцы заведений, шеф-повара, управляющие, поставщики и отраслевые эксперты. ///
По информации организаторов, деловая часть события в этом году сосредоточена на темах, которые сегодня активно обсуждаются в профессиональной среде: управление командами, ИИ, оптимизация процессов, поиск новых форматов и адаптация бизнеса к текущим условиям рынка.
В рамках программы заявлены:
— более ста выступлений и тематических сессий
— спикеры из России и других стран
— панельные дискуссии по вопросам ресторанного бизнеса
— гастрономические ужины, концерты и вечерние мероприятия
— форматы для профессионального общения и обмена опытом
Gastreet за последние годы стал одним из крупнейших отраслевых событий в сфере HoReCa и ежегодно собирает несколько тысяч участников.
