В стейкбургерах из мраморной говядины, реализуемых в сети «Азбука вкуса», в ходе проверок обнаружили ДНК свинины и куриного мяса. При этом в официальном составе на упаковке данные компоненты указаны не были. Эксперты предполагают, что более дешевое мясо могло попасть в полуфабрикаты как из-за случайной технологической ошибки, так и намеренно. Подобный подлог крайне выгоден изготовителю: замена дорогого сырья дешевым значительно снижает себестоимость производства, но позволяет продавать товар по прежней высокой цене премиум-сегмента. А как Вы считаете, это произошло случайно или намеренно? Напишите в комментариях:
В стейкбургерах из мраморной говядины, реализуемых в сети «Азбука вкуса», в ходе проверок обнаружили ДНК свинины и куриного мяса. При этом в официальном составе на упаковке данные компоненты указаны не были.
Эксперты предполагают, что более дешевое мясо могло попасть в полуфабрикаты как из-за случайной технологической ошибки, так и намеренно. Подобный подлог крайне выгоден изготовителю: замена дорогого сырья дешевым значительно снижает себестоимость производства, но позволяет продавать товар по прежней высокой цене премиум-сегмента.
А как Вы считаете, это произошло случайно или намеренно? Напишите в комментариях: