Салат с рукколой, авокадо и сыром 🥑 🥗
Идеальный вариант для легкого обеда или ужина, когда нет времени стоять у плиты.
📝 Ингредиенты:
· Руккола — 80 г.
· Авокадо — 1 шт.
· Сыр (фета, брынза) — 80 г
· Помидоры черри — 6–8 шт.
· Кедровые орешки или семечки — горсть
· Оливковое масло, лимонный сок, соль, перец — по вкусу
👩🍳 Как готовить:
1. Рукколу вымойте и обсушите. Авокадо очистите, нарежьте кубиками или слайсами.
2. Сыр нарежьте кубиками. Черри разрежьте пополам.
3. Смешайте все ингредиенты. Орешки подсушите на сухой сковороде и посыпьте сверху.
4. Заправьте смесью оливкового масла и лимонного сока, посолите, поперчите.
💡 Попробуйте добавить креветок или слабосоленой семги. Вы не сможете остановиться! 🍋
✅ Подписаться на Козу и Стерлядь
📲 Коза и Стерлядь в МАХ
