Приветствую всех друзья и гости моего канала!
У меня появился ещё красивый соусник с барахолки «Чумодан». Я для себя их открыла совсем недавно.
Ведь обходилась же как-то без них. Если готовила подливку, то раскладывала сразу с гарниром в тарелку, надо было подлить, то со сковороды или кастрюльки. Так зачем же мне сейчас соусники?
ХОЧУ просто эту красоту!!!
Соусники оказались для меня настоящим сюрпризом. Раньше я даже не думала, насколько они могут облегчить мне подачу блюд и сделать их более привлекательными.
Теперь если я готовлю соусы и подливки в небольших кастрюлях, чтобы потом легко перелить их в соусники. Особенно люблю готовить грибную подливку.
Во-первых, это удобно. Соусник всегда под рукой, и я быстро могу добавить соус к любому блюду, не тратя время на переливание из большой емкости. Во-вторых, он выглядит красиво, смотреть приятно, настроение лучше. Соусник выглядит аккуратно и стильно, особенно если он из хорошего материала, например, фарфора.
Кроме того, соусники помогают мне контролировать количество соуса.
Я легко могу определить, сколько соуса нужно для конкретного блюда, и не перелить лишнего. Это важно, если я готовлю для гостей или устраиваю праздничный ужин.
И наконец, соусники просто радуют глаз. Они делают блюдо более завершенным и изысканным. Теперь я не представляю приготовление пищи без этих маленьких, красивых, но полезных соусников.
Вот он красавец, с золотой отводкой, с нежными цветочками с удобной ручкой.
Кроме подлив можно использовать для меда, джема, варенья, сливок , сметаны. Даже ягоды можно положить, просто удобная посуда, удобно наложить ягод, орешек, усесться в кресло, на диван перед телевизором.
Можно положить мороженое, посыпать орешками. Это он с обратной стороны, другой рисунок.
Клеймо Дулево, 1968-1991гг
Таблица с клеймом для сравнения.
Этот соусник дополнение к моим соусникам, которые купила ранее на блошином рынке «Левша».
Нижний я купила последний, а два поменьше я покупала ранее. Все они с красивыми цветочками. Верх у всех по разному выполнен. У последнего с золотой отводкой, у первого отводки нет, у верхнего справа и отводка и волнистый край и дополнительно не один, а два цветочка на стенке соусника.
Не было до этого соусников у меня и обходилась же. А сейчас мне НАДО стало...😀
А эти «пошли» в другую сторону, повернула их.
Также есть соусник такой же формы, но с желтыми цветочками.
С другой стороны.
Соусник — это посуда для сервировки стола, предназначенная для подачи соусов, подливок, приправ и других жидких или полужидких дополнений к блюдам. Он выполняет не только практическую, но и декоративную функцию, делая подачу аккуратной, чистой и эстетически привлекательной.
Друзья, пишите, а вы пользуетесь соусниками или без них можно обойтись это лишняя посуда?
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии.