Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
- 1. Что из себя представляет зеленое удобрение (бродиловка)
Зелёное удобрение, известное также как «бродиловка» или «травяной настой», представляет собой натуральную органическую подкормку. Её получают путём брожения скошенной травы и сорняков в воде — процесс занимает всего около недели, что значительно быстрее, чем созревание компоста (не менее 3 месяцев).
Секрет эффективности бродиловки кроется в том, что она питает почвенные бактерии. Эти микроорганизмы преобразуют питание для растений в легко усваиваемую форму, тем самым улучшая плодородие почвы и улучшая процесс питания растений.
Для каких растений подходит: томаты, перцы, баклажаны; огурцы, кабачки; капуста; малина, смородина, земляника; розы и другие декоративные культуры.
Не рекомендуется использовать для: лука; бобовых культур (горох, фасоль); чеснока; корнеплодов — эти растения чувствительны к избытку азота, который содержится в удобрении.
- 2. Какое сырье использовать для приготовления зеленой бродиловки
2.1. Сорняки. Для создания ценного и бесплатного удобрения подойдут самые разные сорняки. Каждый из них вносит свой вклад в питательный состав раствора.
Особенно рекомендуется использовать следующие растения:
- Одуванчик (с корнем). Богат азотом, калием и фосфором. Идеален для летних подкормок — способствует пышному цветению и обильному плодоношению.
- Сныть. Содержит много азота и полный комплекс микроэлементов.
- Мокрица. Отличается отсутствием грубых волокон и обилием микроэлементов.
- Лопух (с корнем). Содержит азот, калий, фосфор (особенно в корнях) и множество микроэлементов. После выкапывания измельчается и добавляется в настой
- Крапива (молодая). Признана самой ценной травой для бродиловки: содержит ключевые элементы питания и комплекс микроэлементов. Укрепляет иммунитет растений, отпугивает тлю и паутинного клеща. Богата калием, кальцием и азотом — оптимально использовать весной и в начале лета.
- Окопник. Отличается высоким содержанием калия.
- Полынь, тысячелистник, подорожник. Обогащают бродиловку запасом микроэлементов.
- Ромашка, хвощ. Помогают в борьбе с патогенами.
- Пижма. Эффективно отпугивает колорадского жука, тлю, гусениц и плодожорку.
2.2. Листья. При наличии можно приготовить зеленую бродиловку из прочей зеленой массы, например листьев. Но тут нужно соблюдать определенную осторожность, так как для приготовления зеленого удобрения подходят листья далеко не всех деревьев. Листва многих лесных и декоративных пород содержит большое количество дубильных веществ, фенолов и фитонцидов, которые замедляют брожение и могут угнетать рост огородных культур (например, листья дуба, грецкого ореха, ивы или каштана использовать категорически нельзя).
Самую качественную, питательную и быстробродящую массу дают листья следующих деревьев:
- Акация белая, а точнее инвазивный вид робиния ложноакациевая: отлично подходит для приготовления зеленого удобрения, так как относится к семейству Бобовые и обладает мощной азотофиксирующей способностью. Зеленая масса робинии накапливает рекордное количество биодоступного азота и по питательной ценности уступает лишь луговому клеверу.
- Береза: листья березы богаты калием, микроэлементами и природными антисептиками. Они мягкие, быстро разлагаются и дают дезинфицирующий эффект для почвенной микрофлоры.
- Липа: настоящая кладовая кальция и азота. Липовый опад и свежие листья очень быстро перегнивают, насыщая настой мягкими питательными элементами.
- Клен: содержит много углеводов и сахаров, которые служат отличным питанием для размножения дрожжевых и молочнокислых бактерий внутри бродиловки.
- Ольха: ольха относится к семейству березовых и способна накапливать в листве повышенное количество азота, что делает настой из нее отличным стартовым удобрением.
- Осина и тополь: их листья можно добавлять в небольших количествах (не более 20–30% от общей массы), так как они содержат природный салицилин, повышающий иммунитет огородных растений к болезням.
- Плодовые деревья (яблоня, груша, вишня): молодая весенняя и летняя листва после обрезки здоровых веток идеально подходит для бродиловки, так как содержит сбалансированный набор витаминов.
Важные правила для «листовой» бродиловки - смешивать с травой. Сами по себе листья деревьев содержат много грубой клетчатки и бродят медленнее, чем сочные сорняки. Лучше всего использовать их как добавку (около 30–50% от объема) к классической крапиве, одуванчикам или сныти.
2.3. Хвоя. Еловый и сосновый лапник, веточки туи, можжевельника, тиса, тсуги, пихты и других хвойных растений — ценный источник биологически активных веществ и сырьё для приготовления хвойной бродиловки. Технология её приготовления идентична травяной: с толстых ветвей хвойных растений срезают веточки (можно смешивать разные виды в любых пропорциях), укладывают в ёмкость, заливают водой, закрывают (чтобы избежать попадания мух и других насекомых) и оставляют бродить от 5 до 14 дней — срок зависит от температуры. После этого концентрат разводят в соотношении 1:10 и используют для полива и опрыскивания растений.
Хвойная бродиловка обладает рядом преимуществ перед травяной:
- содержит меньше азота и значительно больше калия, что особенно ценно в период от формирования завязей на томатах и других культурах до окончания сбора урожая;
- богата активными веществами: дигидрокверцитином (как в НВ-101), терпеновыми соединениями (как в «Экосиле»), оксикоричными кислотами (как в «Цирконе»), салициловой кислотой и другими;
- включает смолистые вещества и фитонциды, которые подавляют развитие болезней, отпугивают вредителей и привлекают полезных насекомых (например, божьих коровок);
- препятствует распространению корневых тлей, слизней и муравьёв на грядках;
- эффективнее травяной для профилактических опрыскиваний против болезней и вредителей;
- имеет более приятный запах благодаря отсутствию корней и частиц почвы, а её состав лучше стимулирует растения и защищает их;
- не несёт риска занести на грядки вредных нематод.
ИТАК. Каждая разновидность бродиловки (хвойная, листовая, травяная) уникальна и полезна по-своему, поэтому целесообразно готовить их отдельно и применять в зависимости от задач:
- травяную и листовую — для полива огурцов, перцев;
- хвойную — для полива и опрыскивания томатов, баклажанов, винограда, земляники и других культур, которым в период налива плодов требуется калий, а также для профилактики заболеваний.
Таким образом, грамотно подбирая сырьё, можно создать универсальное удобрение, которое не только насытит растения необходимыми питательными веществами, но и поможет защитить сад от вредителей и болезней. Если нет возможности готовить разные виды отдельно, можно создать комплексную бродиловку: смешать хвойные веточки, сорняки и мох в одной ёмкости. Это позволит получить удобрение с более разнообразным набором полезных микробов и активных веществ.
- 3. Как правильно приготовить зеленое удобрение и по возможности его улучшить
Для приготовления травяного настоя необходимо поместить в глубокую ёмкость (ведро, бочку) измельчённые до 5 сантиметров свежие или подвявшие травы и сорняки (без зрелых семян), заполнив 2/3 объёма. Сырьё заливают тёплой водой, желательно без хлора (допустима дождевая или отстоянная вода), оставляя как минимум 5 сантиметров до края ёмкости.
В зависимости от условий дополнительно вносят:
- весной или в первой половине июня — 1 ч. л. лимонной кислоты на ведро воды (связывает азот);
- при риске гниения (определяется по запаху сероводорода) — 2–3 ст. л. старого варенья или сахара на ведро воды;
- для ускорения брожения — биопрепараты: 50 г «Травозакваса» на 200 л травы (или ¼ пачки на ведро) либо 1 ст. л. «Компостина» на ведро.
Ёмкость неплотно накрывают крышкой или плёнкой и выдерживают в тёплом месте (+18–25 °С) 5–7 дней, желательно ежедневно перемешивая.
Готовность определяют по трём признакам: раствор потемнел, прекратилось образование пузырьков, появился характерный запах.
Перед применением настой процеживают и разбавляют водой (1:10 или чуть меньше). Остатки травы используют как мульчу или добавляют в компост.
Применение зависит от «возраста» бродиловки:
- Свежая (5–7 дней): разбавляют 1 литр на 9 литрами воды, используют для подкормки рассады (капуста, томаты, баклажаны, перец) в конце весны — начале лета.
- Перестоявшая (2 недели — 1 месяц): подходит для проливки компоста или подкормки растений для обогащения почвы микроэлементами.
Чтобы улучшить усвоение азота, в разбавленную бродиловку (на ведро) добавляют 1 ч. л. лимонной кислоты. Для лука, чеснока и клубники в перестоявшую бродиловку можно внести золу (стакан на ведро), но запрещено добавлять золу или доломитовую муку в свежее удобрение — это приведёт к потере азота.
Дополнительно в раствор вводят сенную палочку (из готовой закваски) — это улучшает усвоение питательных веществ и укрепляет корневую систему растений.
Качество бродиловки повышают следующими способами:
- заливают травяную массу подкислённой водой (уксус или лимонная кислота);
- добавляют в ёмкость (40–50 л) горсть мраморной муки или яичной скорлупы;
- избегают подщелачивания (золой, содой);
- вносят железный купорос (1 ст. л. на 40–50 л) с лимонной кислотой (1 ст. л.).
Основной принцип применения — «накормить почву», чтобы активизировать почвенных микроорганизмов, которые помогут растениям эффективнее усваивать питательные вещества.
- 4. Два способа приготовления зелёной бродиловки:
Микробиологический процесс брожения поддаётся управлению — это позволяет создавать натуральные удобрения с заданными свойствами, в том числе и зелёную бродиловку.
Два варианта приготовления травяного настоя.
4.1. Дикая (обычная) бродиловка
Принцип приготовления: В бочку закладывают растительную массу — листья, стебли, сорняки с корнями и почвой, затем заливают водой. Брожение и гниение осуществляются за счёт естественной почвенной микрофлоры, попавшей в ёмкость вместе с сырьём.
Динамика процесса:
- На начальных этапах раствор имеет слабокислую реакцию.
- Через 4–5 дней кислотность снижается: азотистые вещества (белки) преобразуются в аммиак, а также выделяются соединения щелочного характера.
- В результате активизируется процесс гниения, сопровождающийся неприятным запахом.
Химический состав и польза:
В ходе брожения накапливаются:
- Бутираты (соли масляной кислоты) — мощные стимуляторы роста растений.
- Триптофан — аминокислота, образующаяся при разложении биомассы.
- Эфиры, спирты и другие органические соединения.
Практический маркер готовности: Неприятный запах сигнализирует о завершении ключевых биохимических реакций и готовности удобрения к применению. При этом сам запах не токсичен, но указывает на наличие полезных для растений веществ.
4.2. Кислая бродиловка
Принцип приготовления: Формируется за счёт молочнокислого брожения, которое активируется при внесении препаратов с молочнокислыми бактериями (например, ЭМ-препаратов: «Бокаши», «Сияние», «Байкал»). Эти микроорганизмы тормозят ферментацию, «консервируя» травяную массу.
Особенности процесса:
- Брожение напоминает процессы при квашении капусты, мочении яблок или огурцов.
- Трава разлагается медленнее, формируется силос с характерным «силосным» запахом.
- Раствор приобретает выраженную кислую реакцию.
Полезные свойства:
- Связывает аммиак: предотвращает быстрое улетучивание азота из почвы (актуально при использовании нашатырного спирта, золы и других азотных подкормок).
- Мобилизует фосфаты и другие элементы: переводит труднодоступные для растений питательные вещества в доступную форму.
- Позволяет добавлять золу непосредственно в раствор — при условии, что бродиловка готовится для полива.
Итог. Оба метода позволяют получить эффективные натуральные удобрения, но выбор зависит от целей:
- Дикая бродиловка — для стимуляции роста за счёт бутирата и аминокислот.
- Кислая бродиловка — для сохранения азота в почве и улучшения доступности фосфора и других элементов.
Спасибо за интерес к моей статье.
Лучшая награда авторам — репост наших статей в социальных сетях.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти, воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Задавайте свои вопросы только в MAX: https://max.ru/dachnye_istorii
Если вы хотите поделиться своим опытом, предостеречь других дачников от ошибок, рассказать об удачных экспериментах, тогда отправляйте свои сообщения на электронную почту: kanal-sad@mail.ru.