Взяла замороженный утиный окорочок. Разморозила в гриле по программе "разморозка" 20 минут. Срезала мясо с костей и порезала на кусочки. Скороварку разогрела в режиме "жарка" (3). Налила масла, когда машинка разогрелась, положила нарезанную утку и кости. Обжарила до цвета. Добавила нарезанные лук и морковь, обжарила их. Долила немного воды, положила сухого нута, поставила режим: "мясо" на 40
Взяла замороженный утиный окорочок. Разморозила в гриле по программе "разморозка" 20 минут. Срезала мясо с костей и порезала на кусочки. Скороварку разогрела в режиме "жарка" (3). Налила масла, когда машинка разогрелась, положила нарезанную утку и кости. Обжарила до цвета. Добавила нарезанные лук и морковь, обжарила их. Долила немного воды, положила сухого нута, поставила режим: "мясо" на 40 минут. Добавила ухой рис, долила воды (на сантиметр выше риса), поставила в режим "рис" на 20 минут. Спустила пар, открыла. Плов готов. Специи и соль в обычном режиме.