Сейчас расскажу о знакомстве с предпринимателем, рестораторе, меценате и основателе Gutsait Group.
История моего знакомства с Сергеем Эдидовичем довольно необычная. Ещё в далеком 2003 году я узнал о существовании человека, который в те годы сделал бесплатную частную школу. Более того, я слышал, что наш президент приезжает обедать в его ресторан! Это казалось какой-то невероятной историей.
Волей судьбы, в 2018 году я переехал в Пушкин. Как и многие, я задался вопросом: “Кто возит лучшую пиццу в городе?”. Выбор пал на “Уно пиццу”, которая действительно оказалась выше всяких похвал. А “Певческая башня” стала моим любимым местом отдыха, где можно вкусно поесть и прекрасно провести время, особенно радует детская комната. Но самым большим откровением стал проект “Борщ”. Это настоящее разрушение стереотипов! Моно-кафе с одним блюдом. Берешь сколько хочешь, а потом платишь сколько не жалко. И на столах информация о том, что какой-то Гутцайт С.Э. готов провести обед за твой счет в любом заведении его сети. Я подумал: “Какой интересный человек…” Конечно, мне стало интересно узнать больше. Я начал “гуглить” и узнал о его предпринимательской, благотворительной и образовательной деятельности.
Жизнь сделала крутой поворот в 2022 году. В это время в Пушкине открылось новое заведение с завтраками с 6 утра. Завораживающий интерьер, отличное меню и необычное ценообразование сразу привлекли мое внимание. Я регулярно заходил на завтрак и наблюдал за интересным мужчиной, который постоянно провоцировал людей на беседы за соседним столом. Позже я понял, что это и есть тот самый Сергей Эдидович! Были люди, которые специально приходили, чтобы поговорить с ним. Я долго присматривался, но не решался подойти, так как все мои вопросы казались мне неинтересными или некорректными.
Но в один прекрасный день мне предложили присоединиться к беседе. Я оказался лицом к лицу с человеком, создавшим легендарные проекты, такие как “Подворье” и “Мандроги”, человеком, который тратит свои деньги на восстановление памятников архитектуры, делает яркие вещи и знаком с президентами лично. Я, конечно, не робкого десятка, но ладошки вспотели.
И тут понеслось!
Сергей Эдидович Гутцайт - самый неравнодушный человек, которого я когда-либо встречал.