🧆😋🥣
Команда Kaikaku AI (компания базируется в Лондоне) выложила на arXiv новую работу — они обучили самую большую мультиязычную food-модель на сегодняшний день. Модель содержит более 1790 ингредиентов и 4,1 млн рецептов. Это один из первых реальных примеров, когда большую область человеческого знания (весь человеческий опыт приготовления еды) сжали в очень компактную и полезную модель.
🍝 Особенности модели
🥕 Модель очень глубоко понимает семантику ингредиентов. Например, что соевый соус и пармезан близки по умамности, хотя это совершенно разные продукты.
🥕 Может предлагать неожиданные, но работающие сочетания.
🥕 Умеет работать с ограничениями (milk free, gluten free и т.д.), что важно для людей с аллергией или непереносимостью некоторых продуктов.
🥕 Выдаёт готовый рецепт с ингредиентами, пропорциями и шагами приготовления, а также показывает пищевую ценность блюда.
🥕 Очень компактная. Весит всего 2 МБ при огромном датасете (4.1 млн рецептов).
🥕 Уже доступна в виде удобного веб-демо.
🌍 Где можно попробовать
Epicure Flavour Explorer по ссылке https://epicure.kaikaku.ai/
Это интерактивный сайт, где вы можете:
🧄 Вводить имеющиеся у вас ингредиенты (или любые другие).
🧄 Загружать фото содержимого своего холодильника, а модель сама выдаст готовый список продуктов.
🧄 Смотреть, какие продукты с ними хорошо сочетаются (включая неожиданные, но рабочие комбинации).
🧄 Получать предложения рецептов.
🧄 Использовать уже готовые рецепты из коллекции.
🧄 Исследовать «карту вкусов» (какие ингредиенты близки по смыслу).
А вот здесь https://epicure-data.kaikaku.ai можно глянуть 3D-визуализацию пространства вкусов. Очень красивая и познавательная 3D-карта, где вы можете «летать» между ингредиентами и смотреть их сочетаемость.
🍰 Мой эксперимент
Я скормила модели 3 простых ингредиента: банан, шоколад и разрыхлитель. Задала в настройках «десерт», «домашняя кухня» и указала в расширенных параметрах рецепта в поле «Особые пожелания» — «milk free». Результат меня приятно удивил. 😋
Модель предложила приготовить Деревенский бананово-шоколадный торт. Рецепт вышел адекватным, простым, без лишней экзотики (коричневый сахар можно заменить на обычный). Все ингредиенты рецепта самые обыкновенные и найдутся у каждого дома. Очень важно, что модель действительно учла ингредиент упомянутый в поле «Особые пожелания» и составила рецепт, в котором даже шоколад был тёмным безмолочным, а вместо сливочного масла — растительное. Это большой плюс, особенно для людей, страдающих аллергией на конкретные виды продуктов.
❗ Кстати, на сайте есть функция экспорта в PDF, но у меня она не работает. Отпишитесь, как у вас дела с этим. Получилось ли сохранить рецепт таким образом? 🤔
💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
Спасибо за внимание 🤗
Ссылка на статью на arXiv: https://arxiv.org/abs/2605.22391
Сообщество в ВК: https://vk.com/prilozhenechkaclub