Вы помните тот пример, что если отказаться от чашки кофе в день, можно к концу жизни сэкономить себе 2 года работы, при средней зарплате?
Магия маленьких сумм при большой регулярности.
Но "к концу жизни" - слишком далеко. Когда это будет. Вот 6 лет звучит ближе и интереснее.
А я повернутый на фитнесе и питании фанат, так еще и люблю эффективность в финансах, и за 6 лет мне удалось отложить 1 миллион просто грамотно распределяя финансы на еду.
Моя продуктовая корзина
Сразу сделаю пометку, что я много занимаюсь в тренажёрном зале и чаще всего на набор массы и ем много. Поэтому для многих кто ест умеренно экономия будет ещё больше.
Разобью все продукты на 4 пункта:
- Белковые
- Углеводные
- Жирные (это всё для тела)
- Овощи и фрукты
- Вкусности (это для психики, я тоже человек).
Белковые
1) Филе куриной грудки - это просто основа. Её я ем чаще, чем все остальные белковые продукты вместе взятые. Можно брать конечно курицу с костями или целиком, но там будет много жирных частей, а я стараюсь животные жиры чётко контролировать.
Иногда она надоедает и я чередую с другими продуктами (да и просто чередование - это полезно).
Стоит 420 руб за 1 кг в Магните.
Беру Село Зеленое, в нем меньше воды и жиров.
2) Филе минтая - это второй мой любимый источник белка и такой же низкожировой. Чуть дороже
Стоит 600 руб за 1 кг в Ашане.
Там дешевле и беру на развес.
С костями еще дешевле, но ужасно не нравится есть с ними или долго чистить. За это время я заработаю больше разницы в цене.
3) Свиная корейка - это третий по частоте приема белковый продукт. Он уже более жирный, но менее жирный среди других частей свинины.
Тут и важное железо, и жиры которые в умеренном количестве тоже организму нужны
Стоит 400 руб за 800 гр в Самокате
Цены показываю самые выгодные которые нашел я и где покупаю лично я.
4) Куриные яйца С0 - ем каждый день или через день.
Стоит 120 руб за 10 яиц везде
Углеводные
Хоть белки - это и самый дорогой нутриент, но самая большая экономия у меня происходит именно на углеводах.
Они - и основа рациона (моего массонаборного), и очень сильно отличаются в цене.
Я ем исключительно:
1) Рис - 120 руб за 800 грамм
2) Гречка - 95 руб за 900 грамм
3) Картофель - 50 руб за 1 кг
4) Кукурузные хлопья - 175 руб за 600 грамм (Любятово)
5) Макароны - 95 руб за 450 грамм (но их ем очень редко)
Итого у меня по 3000-3500 ккал набираются в основном супер дешевыми углеводами.
Жирные
Они могут стоит дорого, почти как белки, но тоже есть лазейки как сэкономить.
Оливковое масло стоит 600 руб за 500 мл. Дорого, но расходуется очень долго если добавлять ложку в салат.
Так же сильно экономит деньги переход с орехов на семена.
- Орехи стоят 1000 руб за 1 кг (если усреднить).
- Семена тыквы или смесь семян стоят в 3 раза дешевле, но почти не уступают по пользе.
Беру сразу по 1 кг тыквенных семян и смести где чиа, льняные, кунжут, тыквенные, подсолнечные.
Овощи и фрукты
Обычные сезонные яблоки и морковь с луком и капустой - стоят копейки. Практически буквально. На 70 руб можно взять лука, моркови и капусты на 2 дня.
А можно взять половину огурца зимой.
Мне как-то ближе первое, особенно учитывая питательную ценность в моркови и капусте, по сравнению с помидорами и огурцами, в которых мало витаминов и клетчатки, и много воды.
Вкусности
Их всего 2 в постоянном рационе:
- Зефир (это быстрые углеводы, когда крупа уже не переваривается в нужном объёме)
- Шоколад 70% (это полезный какао, жиры и приятный вкус)
И всё! остальное включая мороженку или чипсы я могу съесть раз в месяц или раз в 3 месяца и на бюджет это практически не влияет.
На чём экономия
Да на всём! На печеньках, колбасе, сырах, тортиках, огурцах с помидорами или готовой еде в кафе или доставке. Пачка печенек - 200 руб, плюс колбаса - 500 руб, плюс огурцы с помидорами на 400 руб, а питательной ценности в них как в моей еде на 200 руб вместе взятой.
У большинства людей как минимум половина рациона из очень переоценённых углеводов и жиров, так еще и не самых полезных.
Итого я трачу 10-15 тыс в месяц на огромную кучу еды на себя, вместо 25-30 тыс при использовании более дорогих продуктов.
И за 6 лет 15 тыс экономии в месяц - сэкономили мне 1 млн руб.
При том что за эти 6 лет я заработал под 20 млн еще 1 лишним я никак назвать не могу.
Этот канал, как и моя жизнь, про эффективность, кому тоже это близко, ставьте лайк и подписывайтесь.
Много полезного и личного контента про работу и жизнь в моем телеграм.
А по всем вопросам помогаю в личке Вк. Отвечаю абсолютно всем.