Арбуз, капуста, абрикосы: врач Савенко перечислила 13 продуктов, которые перегружают ЖКТ летом

Летом россияне стараются налегать на свежие овощи, зелень, ягоды и фрукты. Кажется, чем больше сезонных продуктов в рационе, тем лучше для здоровья, но некоторые из них могут неожиданно ухудшить самочувствие, особенно у пожилых людей.

По словам эксперта "Едим Дома", врача-эндокринолога и диетолога Вероники Савенко, овощи и фрукты проблемны не сами по себе, а только в большом количестве. К отдельным плодам ЖКТ пожилого человека более чувствителен.

"Стоит быть осторожнее с капустой, редисом, редькой, луком, чесноком, большим количеством зелени, бобовыми, виноградом, сливами, абрикосами, арбузом, дыней и кислыми ягодами: эти продукты не вредные, но у пожилых они чаще могут усиливать брожение, вздутие, спазмы, изжогу или нестабильный стул", — предупредила Савенко.

Летом рацион пожилого человека должен оставаться полноценным и привычным, а не состоять только из холодной растительной пищи. В общем количество овощей, фруктов, ягод и зелени не должно превышать 400 г в сутки.

Если нет индивидуальных ограничений, определенных врачом, значит, овощи и фрукты оставляют в рационе. Есть их начинают понемногу, с небольшой порции к белку и гарниру, а не мисками, и параллельно наблюдают за реакцией организма.

Особенно аккуратно переходить на летнее меню стоит тем, кто раньше ел мало клетчатки. Из-за избытка пищевых волокон вздутие и спазмы тоже появляются.

читайте нас в Max