Ингредиенты: - Говядина ( шея)— 1 кг. - Репчатый лук — 300 гр. - Сметана 10% — 150 гр. Способ приготовления: 1. Нарежьте говядину на тонкие ломтики, а затем на бруски. 2. Разогрейте сковороду на сильном огне, выложите мясо и обжарьте его. 3. Уменьшите огонь до минимума и томите говядину в течение 4-5 часов, пока она не станет мягкой. 4. Нашинкуйте репчатый лук полукольцами и спассеруйте его. Затем добавьте лук к мясу. 5. В самом конце убавьте огонь, добавьте сметану и чесночное масло. Приятного аппетита! 🙏❤️👍👍 #рецептыотшефа@chefoleg #говядина@chefoleg #говядинавсметане@chefoleg Для связи в VK👍 https://vk.ru/wall-229062074_212 Для связи MAX👍 https://max.ru/join/nKKZr3B7g0r3n_IIWpKXvqkVOuJ9dhQuMXyN214P53A