Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Куда я попала

Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам). Пробуем традиционные блюда

Много слышала, что во Вьетнаме вкусная и недорогая еда и большие порции. Понимала, что в городе есть такие места, а вот относительно заведений на острове были сомнения. Очень надеялась, что они развеятся.
Ресторан находится на фудкорте развлекательного комплекса Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че). На остров можно попасть за 4-7 минут в зависимости от выбранного вида
Оглавление

Много слышала, что во Вьетнаме вкусная и недорогая еда и большие порции. Понимала, что в городе есть такие места, а вот относительно заведений на острове были сомнения. Очень надеялась, что они развеятся.

Расположение

Ресторан находится на фудкорте развлекательного комплекса Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че). На остров можно попасть за 4-7 минут в зависимости от выбранного вида транспорта.

Скриншот Яндекс.карт
Скриншот Яндекс.карт

Интерьер

Оформление в традиционном стиле (красные и золотые декоративные элементы), которое явно периодически обновляют. В остальном ничего особо примечательного: несколько столиков в помещении, остальные посадочные места находятся на улице.

Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)
Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)

Меню

Удобно, что меню дублируется на вьетнамском, английском и русском. Оно большое и разнообразное, поэтому фотографировала фрагменты с позициями, которые заказывали, чтобы не запутаться.

Так выглядит весь наш заказ. Где-то за кадром прячется манговый смузи.

Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)
Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)

Ханойский бун ча (Bún Chả Hà Nội)

Первым принесли традиционное вьетнамское блюдо: суп из жареных свиных котлет, рисовую лапшу, зелень, лайм, перец чили. Суп был острый, жирный и слегка теплый. Уточнили у официанта, должен ли быть суп горячим, на что получили отрицательный ответ. Но будто он все-таки должен быть горячим, но где-то успел остыть.

Стоимость: 89 000 донгов (примерно 252 рубля).

Ханойский бун ча (Bún Chả Hà Nội). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)
Ханойский бун ча (Bún Chả Hà Nội). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)

Вьетнамский блин с морепродуктами (Bánh Xèo Hải Sản)

Жареные вьетнамские блинчики мне очень понравились, хоть они и жирные, поэтому периодически их брала. В блинчик из рисовой муки добавлены креветки, кальмары, осьминоги и ростки пшеницы. Начинки много, а сам блин приятно хрустит.

В рисовую бумагу самостоятельно заворачивали огурцы, зелень, соломку из моркови и получившийся ролл окунали в чесночную воду.

Получилось вкусно и сытно, даже как-то много на двоих в дополнение к немаленьким основным блюдам.

Стоимость: 129 000 донгов (примерно 366 рублей).

Вьетнамский блин с морепродуктами (Bánh Xèo Hải Sản). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)
Вьетнамский блин с морепродуктами (Bánh Xèo Hải Sản). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)

Манговый смузи (Sinh Tố Xoài)

Манго очень люблю, и этот напиток во Вьетнаме делают практически везде. За счет доступности спелых и вкусных фруктов он получается отлично, в том числе и в этом кафе.

Стоимость: 50 000 донгов (примерно 141 рубль).

Манговый смузи (Sinh Tố Xoài). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)
Манговый смузи (Sinh Tố Xoài). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)

Жареный рис с морепродуктами и ананасом (Cơm Chiên Hải Sản Trái Thơm)

Мне очень понравилась подача, а когда узнала, что это за блюдо, заказала без лишних сомнений. Жаренный рис с яйцом, кусочками ананаса и овощами (морковь, кукуруза, зелёный горошек) и щедрая порция креветок и кальмаров, которые не только добавлены горкой сверху, но и смешаны с рисом. Было очень вкусно, сбалансированно по соли и специям, но для меня слишком много. Лучше брать такую порцию на двоих.

Стоимость: 179 000 донгов (примерно 508 рублей).

Жареный рис с морепродуктами и ананасом (Cơm Chiên Hải Sản Trái Thơm). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)
Жареный рис с морепродуктами и ананасом (Cơm Chiên Hải Sản Trái Thơm). Ресторан Ẩm Thực Việt (Нячанг, Вьетнам) в развлекательном комплексе Vinpearl Harbour на острове Хон Тре (Хон Че)

Общие впечатления

Вот такой обед за 1376 рублей у нас получился в один из первых дней отдыха в Нячанге. Приятно порадовали цены, размер порций и вкус блюд.

Подборка отзывов на отдых в Нячанге (Вьетнам):

Нячанг, Вьетнам | Куда я попала | Дзен