Помню грядку, на которой огурцы росли пышно и красиво: листья крупные, стебли мощные, плетей хоть отбавляй. Только вот огурцов на ней почти не было. Куст уходил в зелень, цвел пустоцветом и упорно не хотел завязывать плоды. Я тогда еще не понимал, что именно происходит. Со временем разобрался: без правильного формирования огурец работает сам на себя, а не на урожай. Как прищипывать огурцы и когда это делать — разберу подробно.
Но прежде чем переходить к условиям, нужно понять, зачем вообще вмешиваться в рост куста.
Как устроен куст огурца и зачем его формировать
У огурца есть главный стебель и боковые побеги (пасынки). В зависимости от сорта или гибрида урожай завязывается либо на главном стебле, либо в основном на боковых побегах. От этого зависит вся схема работы с кустом.
Если на главном стебле первые цветки сплошные пустоцветы без завязей, этот гибрид устроен так, что плодоносить он будет на боковых побегах. Таким растениям нужна прищипка макушки, чтобы куст начал активно ветвиться. Если же среди первых цветков есть завязи (маленькие огурчики у основания цветка), можно оставить главный стебель в покое и выращивать в один стебель.
Без вмешательства куст тратит все силы на наращивание листвы и длинных плетей. Питания на плоды просто не хватает. Куст в два метра высотой, а огурцов на нем горсть. Прищипка — это не прихоть, а способ перенаправить силы растения туда, где нужен результат.
Отдельно скажу про тех, кто вообще не прищипывает. Некоторые огородники годами получают хороший урожай без какого-либо формирования. Это работает с определенными сортами: чаще всего кустовыми или самоопыляемыми партенокарпическими гибридами, у которых завязи закладываются равномерно по всему растению. Если ваш сорт именно такой и урожай вас устраивает, оставьте все как есть. Но если куст уходит в листву или дает пустоцвет, без прищипки не обойтись.
Момент: когда прищипывать огурцы
Макушку главного стебля прищипываю после того, как сформировались 4 настоящих листа. К этому моменту уже видны первые цветки и можно точно определить, нужна ли прищипка этому гибриду.
Раньше не трогаю: растение еще слабое, лишний стресс ему ни к чему. Позже тоже нежелательно: куст уже вложил силы в рост главного стебля, и остановить его труднее. Четыре листа: вот золотая точка.
С боковыми побегами работаю по той же логике. Прищипываю их после того, как на побеге сформировались 2–3 листа. Не жду, пока они вытянутся на 20–30 сантиметров: длинный побег уже оттянул на себя питание, а короткий перенесет прищипку почти безболезненно.
Типичная ошибка, которую я сам делал поначалу: ждать, пока побеги станут заметными. Кажется, что маленький побег трогать жалко. На деле именно ранняя прищипка и дает результат: куст быстро переключается на закладку новых точек роста с завязями. Понять, как прищипывать огурцы в нужный момент — уже половина дела.
Инструмент и погода: без этого прищипка вредит
Огурец — культура с очень сочным стеблем. Влаги в нем столько, что ранка после надлома руками заживает долго и с трудом. Поэтому прищипываю только секатором, чистым и острым.
Перед переходом от куста к кусту протираю лезвие. Это занимает секунды, но серьезно снижает риск переноса грибковых и бактериальных проблем между растениями. Один раз пренебрег этим и пожалел.
В дождливую погоду и при высокой влажности воздуха не прищипываю вовсе. Ранка в таких условиях не подсыхает, а остается открытой долгое время. Жду сухого дня и только тогда берусь за секатор.
Есть еще один способ, о котором говорят огородники: перетянуть побег ниткой, чтобы он завял сам. Метод рабочий, но неудобный: нужно ждать несколько дней, пока побег засохнет. Секатор быстрее и чище, если соблюдать правила работы с ним.
Сколько оставить: схема формирования огурцов для грунта и теплицы
Здесь многие допускают обратную ошибку: начинают срезать все подряд и оставляют куст почти голым. Это тоже плохо: растению нужна листовая масса для фотосинтеза и питания плодов.
В открытом грунте работаю по такой схеме. Главный стебель веду до шпалеры или до высоты около 1,2–1,5 метра, боковые побеги прищипываю после 2–3 листьев. Оставляю 3–4 боковых побега в нижней части куста, они дадут первый урожай. Выше куст ветвится свободнее.
В теплице схема немного другая: там огурцы тянутся выше, главный стебель ведут до самой шпалеры и перекидывают через нее. Боковые побеги в нижней части (первые 3–4 узла) убираю полностью: там важна вентиляция. Выше оставляю побеги с 1–2 листьями и завязью.
Все три условия работают только вместе. Правильный момент без нормального инструмента — это стресс и открытые ранки. Хороший секатор в дождь даст обратный эффект. А грамотная прищипка без понимания, сколько оставить, дает перекос в другую сторону. Соблюдены все три: куст работает на урожай, а не на листву.
Спасибо, что дочитали до конца: если статья была полезной, поставьте лайк, подпишитесь и напишите в комментариях, как формируете огурцы вы.
Друзья, я завел канал в MAX — там без воды, только проверенное. Буду рад вашей подписке