Заканчивается май. Виноградная феерия листьев напомнила о насущном - пора приготовить далму!
Нарезала молодых листьев размером с ладонь, промыла
Потом обдала кипятком, через 5 минут воду слила
Фарш приготовила ещё сутра. Теперь заворачиваю фарш в листья и складываю на досточку
Заканчивается май. Виноградная феерия листьев напомнила о насущном - пора приготовить далму!
Нарезала молодых листьев размером с ладонь, промыла
Потом обдала кипятком, через 5 минут воду слила
Фарш приготовила ещё сутра. Теперь заворачиваю фарш в листья и складываю на досточку
Несколько досочек пойдёт в морозилку, а оставшиеся листья просушу
А теперь сворачиваю стопочки из нескольких листьев - в пакет и тоже в заморозку
Всё. Устала. Но как советует Собакен - у меня есть тоже хороший диван. Пошла отдыхать👋😍
Кстати, у меня в палисаднике зацвёл жасмин🌸 Красота!👍👍👍
Всем пока👋😍