После весьма удачного спонтанного субботнего ужина в "Паштете" 👇
Повелительница Единорогов решила таки закрыть гештальт по пельменям и потребовала их аккурат вместо воскресного завтрака. Надежда Сергеевна была против того, чтобы баловать королевишну излишне частыми походами в дорогой общепит. Бережливый пенсионер Ипполит Матвеевич был в этом с ней солидарен, ибо водка по 270₽ за писярик накануне несколько подкосила его и без того плачевное материальное благосостояние.
Но Гаргантюа вовремя вспомнил, как ещё в бытность обитания нашей троицы на Флампе мы как-то сытно и за недорого отобедали в уралмашевской пельменной где-то на улице Ильича.
Я было подумал, что Надежда такой дальний и весьма сомнительный поход забракует, но на удивление она оказалась всеми руками за, ибо по её сведениям местечко это культовое не только среди обитателей Орджоникидзевского района, но и среди прочих ценителей-пельменологов нашего почти что столичного Города Бесов.
Путь из центра занял у нас больше времени, чем я предполагал, и у главной проходной УЗТМ мы очутились около часа дня, на площадь перед которой местные коммуняки пару-тройку лет назад даже водрузили Краснознамённую Группу, ранее убранную с Плотинки тогдашним всенародно избранным мэром Евгением Вадимовичем Ройзманом как неактуальный артефакт Эпохи Брежневского Застоя.
- А мы точно правильно идём? - напряглась Надежда Сергеевна, когда мы очутились на перекрёстке улиц Ильича и Краснознамённой, застроенном давно просящими хотя бы капитального ремонта (а лучше бы вообще повсеместного сноса) жилыми малоэтажками.
- Шпокуха! - узбагоил её Грангузьевич, внимательно изучающий навигатор, а потому едва не провалившийся в зацвётшую изумрудной тиной лужу, напоминающую полупересохшее болото. - Фирма веников не вяжет - эта пельмешка уже где-то неподалёку!
И действительно - за вымахавшими с начала весны в человеческий рост зарослями некошенной дворниками травы мы вскоре обнаружили искомое кафе, вывеска которого за прошедшие с нашего прошлого визита семь лет ничуть не изменилась. Время работы же было ограничено между 12 и 18 часами дня - видимо с наступлением сумерек в этих краях становится весьма небезопасно.
Тем не менее внутри всё было обставлено хоть и простенько, но со вкусом - было видно, что во всяком случае уборку и косметический ремонт тут проводят более менее регулярно.
Когда мы заняли понравившийся стол у одного из окон, девушка-официант снабдила всех нас лаконичными заламинированными экземплярами меню, на единственной странице которого уместились все здешние блюда и напитки.
- А барная карта у вас есть? - напрягся алкашонок Воробьянинов.
- Алкоголя у нас нет, - сухо ответила девушка, - даже пива!
Так как предложения сбегать до соседней "Монетки" и потом оплатить пробковый сбор от неё далее не последовало, мы решили, что вдовцу помещицы Петуховой всё же пойдёт на пользу разгрузочный выходной, и заказ наш состоял из:
- дюжины пельменей из цыплёнка, а также картошки Фри с кетчупом и домашнего лимонада с лимоном и апельсином - так и не позавтракавшей Повелительнице Единорогов;
- полутора дюжин пельменей из говядины и баранины, запечённых под сыром с грибами - не менее оголодавшему без утренней трапезы Королю Утопии;
- чайника чая со вкусом глинтвейна с добавлением бергамота, манго и лесных ягод - всё ещё придерживающейся строгой диеты Надежде Сергеевне;
- банки "Доброй" колы - мне.
- Хлеб и соусы нужны будут? - осведомилась официантка.
Заказывать хлеб к пельменям все присутствующие посчитали моветоном, но макалки были нужны - сошлись на сметане для цыплячьих и хренодёре с томатным для запечённых.
- А вот для кого, скажите мне, - продолжал негодовать Предводитель уездной алкористократии, - висят эти манящие рекламные проспекты советской пивоваренной промышленности? Я б пивка в такую жару вместо водки может быть тоже с утра с удовольствием тяпнул бы! И по какому праву в их меню бочковая сельдь с картошечкой соседствует над ассорти солений?! Какой смысл, я вас спрашиваю, в этих сомнительных для здоровья яствах без запотевшей от холода "беленькой"?
Так как с нами находилась несовершеннолетняя инфанта, Гаргантюа оперативно засунул неугомонного от окаянной трезвости скандалиста за пазуху, ибо на шум, раздававшийся из-за нашего стола, уже оборачивались прочие присутствующие в заведении непьющие гости.
Импортозаместительную колу принесли охлаждённой, снабдив помимо стакана ещё и соломинкой. На вкус вроде бы ничем не уступала китайской Coca-Cola, которую я дешевле всего на 30₽ вместе с такой же контрабандной Fanta периодически покупаю в магазинчике продуктов из Поднебесной, расположенном недалеко от моего дома.
Домашний лимонад также не заставил себя долго ждать.
Как и ягодно-фруктовый чай.
Распробовав накануне аналог подобного напитка в "Паштете", Повелительница посетовала, что с лаймами вместо приевшихся апельсинов было бы вкуснее.
"И дороже!" - мне вроде бы показалось, как еле слышно пискнул из внутреннего кармана пиджака голодного великана заключённый туда от греха подальше алкозависимый старикан, но никто из присутствующих не обратил на его тверёзые стенания никакого внимания.
Трио соусов возвестило, что кушанья наши уже были где-то на подходе.
Первыми прибыли куриные пельмешки.
Следом - картошка с кетчупом, заставившая меня усомниться в искренней любви к пельменям Повелительницы - похоже весь поход она провернула, дабы опять приобщиться к вредному америкосовскому фаст-фуду.
Официантка едва успела предупредить, что керамический горшок с запечёнными пельменями очень горячий, но Грангузьевич всё равно инстинктивно коснулся его, отчего его лапища едва не облезла до самой кости.
Повелительница Единорогов всё же поначалу приступила к пельменям, макая их, как и подобает, в густую сметану.
Крышка же на горшке оказалась не раскалённой, так что, вскоре уняв боль от лёгкого ожога первой степени, обжора таки сподобился её снять с помощью салфетки, дабы проинспектировать содержимое. Количество пельменей сосчитать было трудно, ибо расплавленного сыра с грибами запихнуть в горшок не пожалели.
Повелительница первой парой пельменей была, в общем-то, довольна.
Но продегустировав картошку с кетчупом, пришла к выводу, что второе вегетарианское блюдо вкуснее.
Великан же, ухнув в горшок томатный соус вместе с хренодёром, сетовал, что сюда не помешала бы и холодная сметана, ибо содержимое было не менее горячее, чем глиняная поверхность сей посудины.
Но так как голод не давал обжоре послаблений, он экспроприировал мою всё ещё холодную колу и с её помощью занялся поглощением пельменной сырно-грибной запеканки. Пришлось мне дозаказать ещё газировки - на сей раз аналог изобретённой в военной Германии после ухода из Третьего Рейха "Кока-Колы" "Фанты".
В итоге Погонщица боевых единорогов осилила лишь полдюжины куриных пельменей. Опробовав опосля один из них, Надежда заявила, что тесто излишне толстое, а в фарше много посторонних примесей на вроде сои и сала. Гаргантюа же свои пельмени так же внимательно проинспектировать не имел возможности, ибо помимо высоковатой температуры они заодно были уже как следует перемешаны не только с сыром и грибами, но и с томатно-хреновинной подливой.
Когда мне принесли апельсиновую газировку, неугомонный оглоед, заявив, что Ипполит Матвеевич иначе будет от такой нашей расточительности ныть, скинул в горшок, в котором ещё оставалась мешанина из соусов и плавленного сыра с грибами, оставшиеся пельмени Повелительницы, ибо она уже объелась картошкой и закимарила, прежде отметив, что её тут, как и в Паштете, готовили из целых клубней, а не из готовых полуфабрикатов для фритюра.
Но стоило мне слегка сёрбнуть своей газировкой, как Повелительница тотчас очнулась от послеобеденного сна и бесцеремонно потребовала у меня наконец-то дать ей впервые в жизни испить модной и ядовитой на вкус и цвет газявы, воспользовавшись тем, что Надежда Сергеевна, всегда выступающая против употребления дочерью подобных вредных напитков, как раз отлучилась в дамскую комнату.
Хорошо, что Ипполит Матвеевич находился во временной темнице и итогового счёта не видел, иначе бы у него появился вопрос, на который мне было бы сложно дать ему однозначный ответ - каким образом в кафе посреди аварийных фавелл отдалённого спально-промышленного района мы за вычетом не имеющегося здесь спиртного потратили столько же, сколько накануне в элитной ресторации в самом центре города аккурат у резиденции губернатора?
Итоги:
- кола - 4/5
- лимонад - 4/5
- чай - 4/5
- сметана - 5/5
- хренодёр - 5/5
- томатный соус - 5/5
- пельмени (цыплёнок) - 4-/5
- картошка Фри - 5/5
- пельмени (халяль) - 5-/5
- апельсиновая - 4/5
- сервис - 4/5
- атмосфера - 4-/5
- цена/качество - 4-/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387 Сбер
☝️Дебютное погружение в пельменологию
☝️7 лет назад здесь было так