Ингредиенты: Приготовление: Отвариваем спагетти. Обжариваем лук на сливочном масле, добавляем грибы. Затем ветчину, немного прогреваем и вливаем сливки. Добавляем тёртый сыр и мешаем до расплавления. Отправляем спагетти в соус, солим, перчим, добавляем горошек и перемешиваем. Подаём с зелёным луком и пармезаном. Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ4vUP5HPnc
Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE
Ингредиенты:
- Спагетти
- Лук — 1 шт
- Зелёный лук
- Сливочное масло — 10 г
- Шампиньоны — 250 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Ветчина — 200 г
- Сливки 20% — 250 мл
- Зелёный горошек — 2–3 ст. л.
- Пармезан, соль, перец
Приготовление:
Отвариваем спагетти. Обжариваем лук на сливочном масле, добавляем грибы. Затем ветчину, немного прогреваем и вливаем сливки. Добавляем тёртый сыр и мешаем до расплавления.
Отправляем спагетти в соус, солим, перчим, добавляем горошек и перемешиваем.
Подаём с зелёным луком и пармезаном.
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ4vUP5HPnc
Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE