Свекольный салат с хреном

Ингредиенты

• - Свекла - 600 г.
• - Хрен - 80 г.
• - Уксус 3% - 2 ст. л.
• - Соль, перец - по вкусу
• - Сахар - 1 ч. л.

Приготовление

1. Свёклу промойте под проточной водой и запеките в фольге при температуре 180–190 °С или сварите. Остудите.

2. Нарежьте свёклу небольшими кусочками или натрите на крупной тёрке, хрен — на мелкой.

3. Сложите всё в миску, полейте уксусом, добавьте соль, сахар и перец. Перемешайте.

Приятного аппетита!