Сегодня у нас в республике выходной - отмечают праздник Курбан Байрам.
Всем желаю крепкого здоровья и мирного неба над головой.
Сам я человек не религиозный, но решил приготовить небольшой стол.
Приготовил плов с куриным филе, сделал салат с огурцом и помидорами.
Наконец то можно купить сладкие помидоры, не так дорого.
Всë не дождусь, когда начнëтся сезон и можно будет оторваться по полной, потому что помидоры я очень люблю.
Вообще я раньше любил три продукта, которые мог есть каждый день - это сыр, рыба и помидоры.
Но сыр сейчас не сыр, да и цена кусается, к рыбе тоже не подойти, остаются лишь помидоры, которые более менее можно купить уже начиная с мая месяца.
Мне нравятся мясистые сладкие сорта, но недавно попробовал помидоры наших местных тепличников и они оказались даже вкуснее, привозных азербайджанских сортов.
Что ещë - испëк манник в мультиварке, сделал блины с творогом.
Покупаю обычный пятипроцентный творог в пачках, мне он кажется вкуснее чем зернистый.
Заправляю сметаной, тоже обычной из магазина, добавляю сахар, перемешиваю и заворачиваю в блины.
За фото прошу прощения - я не фотограф, как получается, так и фоткую, без предварительной подготовки и сервировки.
Просто здесь и сейчас показываю моменты своей жизни.
Сегодня у нас стало прохладнее и наконец то обещают дожди, которых уже давно не было.
Ветер только очень сильный, но у нас весь май был ветренный, но сейчас прям деревья аж до земли гнутся.
Видимо будет очень сильный дождь, лишь бы без последствий, а так, дождь в любом случае нужен.
Как то так, отдыхаем, едим и стараемся не думать о тех проблемах, которые думай не думай, а никуда не денутся.
Всë как то в последнее время не очень, мысли разные покоя не дают.
Наверное для этого, просто вот так надо остановиться, выкинуть из головы хотя бы на день ненужные мысли, приготовить что нибудь вкусненькое.
Простые радости они порой в мелочах, в том что бы сесть, попить чаю с тем, что сам приготовил.
А проблемы, они есть и будут и никуда от них не деться.
С возрастом я понял одну вещь - если есть проблема, она решится, если нет, она появится, вот и всë.
Надо просто от этого всего иногда отвлекаться, не забивать себе голову.
Вот, пока писал статью, началась гроза и пошëл дождь, что говорит о том, что всë меняется очень быстро и без нас.