Чек-ин: Jumeirah Bali с островным опытом без лишних телодвижений

Чтобы познакомиться с лучшим, что есть на Бали, необязательно колесить по острову — достаточно остановиться в Jumeirah Bali, который объединяет виллы с видом на океан, чистый пляж и балийские ритуалы

Подписывайтесь на телеграм-канал «РБК Стиль»

Индустрия гостеприимства уже давно работает на предвосхищение ожиданий. Но лишь единицы отелей стремятся предугадать желания не только на этапе заселения, но и в каждый момент пребывания. Команда Jumeirah Bali, первого индонезийского курорта Jumeirah Group, открывшегося в 2022 году в самой уединенной и расслабленной части Бали — Улувату, еще и делает это так, будто забота о гостях не просто рабочая обязанность, а жизненный приоритет. Индонезийцы известны своим искренним вниманием, но здесь оно выкручено на максимум. В Jumeirah Bali подумали обо всем: чтобы под рукой всегда были свежие фрукты, под кроватью — светильник, который включается, как только нога ступает на пол ночью, а за дверью — багги, чтобы отвезти вас в любую точку на территории, которая только на первый взгляд кажется безлюдной и компактной.

Jumeirah Bali занимает 12 га полуострова Букит, где известняковые скалы обрываются у океана. Это задает курорту ритм: 123 виллы расположены ярусами, собирая пространство воедино, и каждая своим бассейном обращена к океану — будто кресло в кинотеатре. Картинка на «экране» меняется, как кадры в экшене: от голубого неба к желтому, а потом к красному, от умиротворяющей водной глади к беспокойным волнам высотой 2 м. Их, словно режиссерской кульминации, с утра до вечера ждут приезжающие в Улувату серферы, к которым можно присоединиться в любой момент — достаточно прыгнуть в багги и проехать через террасные королевские сады вниз к пляжу, не забыв, конечно, предварительно намазаться солнцезащитным кремом.

Нравится РБК? Главные новости дня, эксклюзивы и аналитика ждут вас:
на радио
в подписке
в Max
в Telegram
в приложениях для Android или iOS

Де-юре на Бали нет частных пляжей, но де-факто курорт взял на себя заботу о прибрежной территории как о собственной: очистил ее от мусора и водорослей для всех островитян, при этом оборудовав зону с павильонами-кабанами для своих постояльцев. Гости остаются в комфорте — с чистым песком и батлер-сервисом, — но не выпадают из пляжной островной жизни. Эта логика работает для всего Jumeirah Bali: он погружает в локальный опыт, не требуя лишних перемещений. Здесь учат балийским танцам, батику и созданию чананг-сари (подношений богам в виде корзинок из пальмовых листьев с благовониями, цветами и прочим), проводят чайные церемонии, сеансы звуковой терапии, занятия йогой и ритуалы очищения с участием индуистского жреца. Есть и другие активности: рядом с отелем расположено три гольф-поля, а в спа-центре Talise находится единственный на острове турецкий хаммам.

Мотивация выехать за пределы курорта ради гастрономического разнообразия, которым славится Бали, исчезает после знакомства с меню ресторана Segaran. За недельное пребывание можно ни разу не повториться в выборе блюд, но есть риск прикипеть к фавориту: команда под руководством шефа Винсента Леру готовит исключительно хорошо, а свежайшие продукты поступают на кухню с местных ферм.

Вечером можно переместиться в один из самых заметных ресторанов на Бали — разумеется, расположенный здесь же, в границах курорта. Akasa находится на краю скалистого плато Букита, нависая над пляжем. Если продолжать аналогию с кинозалом, то это самый выгодный ряд, только вместо попкорна подают морепродукты на гриле, а саундтрек задает играющий на закате диджей. Часть пространства Akasa уходит вглубь скалы, образуя камерный зал для приватных ужинов с выходом на персональную видовую террасу. Французский шеф Жоан Ашур выстраивает курсы как последовательность сцен, где каждое блюдо задает следующий кадр, а сомелье Суянто с 25-летним опытом работы в лучших отелях мира подбирает к ним точный пейринг.

Приватность обеспечена и на самих виллах: хоть они и выстроены ярусами, но со всех сторон скрыты тропическими деревьями, и время от времени какая-нибудь плюмерия кинематографично роняет в бассейн лепестки душистых белых цветков. Королевская резиденция и вовсе расположена обособленно. Вилла площадью 1,6 тыс. кв. м рассчитана на шестерых взрослых и четверых детей, а также включает отдельную зону для личного персонала. Скоро на курорте появятся новые варианты проживания с сохранением фирменного подхода Jumeirah Bali — предвосхищать желания гостя задолго до того, как они становятся словами.

Читайте также:

Первый зампред ВТБ раскрыл возможный объем новой допэмиссии госбанка
Оверчук заявил об очевидных рисках для стран ЕАЭС из-за Армении
Bild узнал о «взрывоопасном сценарии» по замене канцлера ФРГ Мерца