Перец — культура теплолюбивая и даже немного капризная, так что с высадкой лучше не спешить. Обычно рассаду переносят в грунт в конце мая или начале июня. На юге это делают пораньше, в холодных регионах — чуть позже, но главное здесь — не календарь, а реальная погода.
Как понять, когда сажать перец в грунт
Следите за градусником: днем должно быть не ниже двадцати градусов, а ночью — хотя бы плюс двенадцать-пятнадцать. Важно проверить и саму землю: на глубине в десять сантиметров она должна прогреться минимум до пятнадцати градусов. Если почва будет холодной, перец просто «замрёт». Он перестанет расти, начнет болеть и будет очень долго приживаться.
К моменту переезда ваша рассада должна выглядеть бодро: крепкий стебель высотой около двадцати пяти сантиметров, восемь-десять настоящих листьев и хорошие, развитые корни.
И не забудьте про закалку!
За несколько дней до высадки начните выносить растения на свежий воздух — сначала на час-два, а потом и на весь день. Так перец гораздо легче перенесет стресс.
Сажать рассаду лучше всего в пасмурный день или вечером, когда солнце уже не припекает.
Сразу после посадки — обязательный обильный полив. А если ночи всё еще прохладные, подстрахуйтесь: укройте грядку пленкой или агроволокном.
Помните: правильное время — это уже половина успеха. В комфортных условиях перец быстро адаптируется, пойдет в рост и в итоге отблагодарит вас отличным урожаем!