Хочу поделиться с вами подборкой #интересноесWildberries, которая, как я знаю, многим нравится. Эти товары произвели на меня хорошее впечатление, и я надеюсь, вы тоже найдете среди них что-то полезное для себя. Мой список отобранных товаров вы сможете найти в конце этой статьи. Если вам любопытно, обязательно загляните в него – весьма вероятно, что там есть что-то, что придётся вам по вкусу.
Если же товары из подборки вам не нужны, переходите к рецепту, или наоборот: если рецепт вам неинтересен, смотрите перечень товаров в конце публикации. Всё предельно просто, и все останутся в выигрыше.
Некоторые задаются вопросом о сочетании кулинарных рецептов и товарных предложений в моих публикациях. В ответ хочу пояснить, что я не просто смешиваю темы, а стремлюсь вносить разнообразие и оживлять авторский контент различными идеями.
Сейчас у меня есть сырое клубничное варенье. Показываю, как заготовить клубнику на зиму без варки и заморозки.
Такую клубнику можно добавить в творог, кашу, а также использовать для приготовления десертов. И как самостоятельный десерт это очень вкусно, можно подать с блинами – вариантов много. От вас потребуется минимум времени. Главное, чтобы было свободное место в холодильнике. Я обычно готовлю несколько баночек такой заготовки уже в конце сезона, практически из последних ягод.
Рецепт:
Клубника – 1 кг
Сахар – 1 кг
Количество сахара зависит от сладости ягод. Если ягоды кислые, сахара берите:
Клубника – 1 кг
Сахар – 1,5 кг
Тщательно подготавливаем банки. Банки моем с содой и хорошо просушиваем в духовке.
Крышки просто кипятим.
Берем клубнику, для этого рецепта не обязательно использовать самые красивые ягоды, так как их все равно нужно будет немного помять.
Хорошо моем ягоды, удаляем "хвостики".
Далее ягоды просушиваем на бумажных полотенцах.
Ягоды слегка мнем. Можно полностью измельчить блендером.
Высыпаем сахар, но не весь, немного оставляем, он нам понадобится позже.
Клубнику тщательно перемешиваем с сахаром.
Оставляем на столе на 1,5–2 часа, каждые 20–30 минут хорошо перемешиваем.
До полного растворения сахара.
Когда сахар полностью растворился, раскладываем клубнику с сахаром по банкам.
Оставшийся сахар выкладываем в баночки сверху, примерно по 2 чайные ложки. Так называемая "сахарная пробка" защитит заготовку от контакта с воздухом.
Закручиваем банки крышками. Храним клубнику, перетертую с сахаром, в холодильнике.
✔️ Важные советы к рецепту.
Для этого способа консервации без варки критически важно использовать только плотные, неповрежденные ягоды. Даже одна подгнившая или помятая ягода может стать источником бактерий и плесени, что приведет к брожению всей банки. Если ягода мягкая — отложите ее для компота или джема с варкой.
Если вы мнете ягоды толкушкой, оставляйте небольшие кусочки — так вкуснее и текстура интереснее. Если используете блендер, не превращайте массу в пюре слишком сильно, иначе при хранении она может расслоиться на жидкость и осадок.
✔️ Сахар как консервант: Помните, что в этом рецепте сахар работает не как подсластитель, а как консервант. Пропорция 1:1 является минимальной для хранения в холодильнике. Если вы уменьшите количество сахара, срок годности резко сократится (до 2–3 недель), и риск брожения возрастет. Для хранения дольше полугода лучше придерживаться пропорции 1:1,5 или даже 1:2, особенно если ягоды кислые.
Не ленитесь перемешивать массу каждые 20–30 минут. Кристаллы сахара должны раствориться полностью. Если крупинки останутся на дне, они могут закристаллизоваться при хранении, а незащищенные участки ягод начнут портиться.
✔️ Слой сахара сверху — это отличный барьер от воздуха и плесени. Не жалейте эти 2 чайные ложки. Сахар гигроскопичен, он вберет в себя лишнюю влагу с поверхности и создаст защитную корочку.
✔️ Холодильник — обязателен: Это варенье не стоит хранить при комнатной температуре, так как оно не прошло термическую обработку. Только холодильник (+2…+4°C).
✔️ Маленькие банки: Лучше раскладывать варенье по небольшим баночкам (200–300 мл). Так вы быстрее съедите одну банку, и остальная масса не будет долго контактировать с воздухом после вскрытия. Открытую банку желательно съесть в течение 2–3 недель.
✔️ Если хотите добавить свежести и немного снизить приторность, можно добавить столовую ложку лимонного сока на 1 кг ягод. Кислота также помогает сохранить яркий цвет клубники.
Удачных вам заготовок!
MAX: https://max.ru/krasilovanataly
Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Указанные мною цены сформированы на основе данных моего личного кабинета и включают персональные скидки, поэтому итоговая стоимость для вас может отличаться. Стоит помнить, что на этой платформе ценовая политика динамична, и цены могут колебаться как в сторону увеличения, так и уменьшения.
Хочу напомнить, что эта публикация носит информационный характер. Здесь нет рекламы, я не призываю к покупке, а лишь рассказываю о собственных впечатлениях от товаров, которые мне приглянулись. Решение всегда остается исключительно за вами. Взять на заметку идеи и подобрать аналогичные вещи можно всегда на других платформах — это ваше право.
1. Трава для кошек, проращиватель, миска.
Артикул: 142553343
Цена: 400 руб.
Трава для кошек с многоразовым пластиковым контейнером-миской. Это очень удобный способ проращивания пшеницы без использования земли, достаточно только воды.
Отзывы хорошие, возможно, кому-то из вас пригодится.
2. Стеганое Покрывало 150x200 см на диван и кровать
Артикул 600229269
Цена 2500 руб.
Изготовлено из 100% микрофибры, может похвастаться исключительной прочностью, сохраняя при этом свою роскошную мягкость с течением времени.
Шикарный, винтажный вид этого пледа подчеркивается отделкой, создавая гармоничное сочетание современной и ретро-эстетики. Благодаря стильной полосатой строчке и элегантным оборкам по краям, это стеганое плед станет идеальным дополнением к любому фермерскому дому или декору в стиле бохо.
3. Разделочная доска из металла
Артикул: 541297546
Цена: 1000 руб.
Доска среднего размера позволяет полноценно использовать всю поверхность и свободно нарезать продукты любого объема. Материал устойчив к высоким температурам обладает антикоррозийными свойствами. Пищевая сталь толщиной 1 мм не впитывает неприятные запахи, легко очищается от любых загрязнений водой и устойчива к деформации при интенсивном использовании. Специальный вид стали и уникальная технология шлифовки препятствуют размножению бактерий, что гарантирует полную безопасность на кухне. Долговечный материал позволяет использовать разделочную доску в течение многих лет. Благодаря минималистичному дизайну и сдержанному блеску доска идеально впишется в интерьер любой кухни, создавая стильный современный акцент. Можно мыть в посудомоечной машине.
4. Подставка для цветов напольная металлическая
Артикул: 416383059
Цена: 3500 руб.
Напольная подставка для растений и интерьерных цветов — это уникальный аксессуар, который обеспечит вашему дому или саду изысканный и привлекательный вид. Сделана из высокоуглеродистого сплава железа, покрыта антикоррозионной водоотталкивающей краской при высокотемпературной обработке. Напольная подставка с 5 полками для цветов обеспечит надежную поддержку для ваших растений, предотвращая их повреждения и падения. Позволяет использовать пространство максимально эффективно, с деревянной подставкой на полу. Конструкция подходит для размещения различных видов комнатных и уличных растений, таких как фикус, орхидея, фиалки, пионы. Большие габариты позволяют разместить множество растений на разных уровнях, создавая впечатляющую композицию как украшение комнаты. Особенностью полки под цветы является ее современный и функциональный дизайн. Металлическая этажерка идеально сочетается с различными стилями декора, будь то лофт, скандинавский или классический.
5. Тканевая штора для ванной 180х200, водонепроницаемая
Артикул: 158528143
Цена: 1000 руб.
Штора двухслойная: внешний слой выполнен из плотного текстиля, а внутренний обработан водонепроницаемым и антибактериальным покрытием. Благодаря этим свойствам занавеска предотвращает появление грибка и плесени и идеально подходит для использования в душевой кабине или ванне. Тканевый материал практичен и прост в уходе. Штора сохранит свой безупречный вид на протяжении длительного времени, радуя вас своей красотой и функциональностью в ванной. В комплекте к шторке идут кольца, а также в подарок – магнитный зажим.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.