Данный салат — это сбалансированное блюдо, которое приносит организму целый комплекс пользы благодаря сочетанию высококачественного белка, полезных жиров, клетчатки, витаминов и минералов.
Ингредиенты на одну порцию:
• Тунец консервированный в собственном соку - 50 г.
• Яйца вареные - 1 шт.
• Огурец - 0.5 шт.
• Укроп - 5 г.
• Петрушка - 5 г.
• Зеленый лук - 5 г.
• Греческий йогурт - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу.
Можно экспериментировать с заправками, добавляя к йогурту горчицу или лимонный сок. Кроме этого, можно добавить помидоры, чеснок, листья салата, черный перец, авокадо и другие ингредиенты.
Способ приготовления:
• Яйца и огурец нарежьте небольшими кубиками;
• Мелко нарежьте зелень;
• Куски рыбы достаньте из банки, предварительно слив жидкость. Вилкой разомните их на мелкие кусочки;
• Сложите все ингредиенты в салатник, посолите по вкусу и заправьте салат греческим йогуртом;
• Перемешайте и сразу подавайте к столу.
Польза данного салата:
• Высокобелковый и сытный: тунец и яйца обеспечивают качественным белком, который надолго утоляет голод и необходим для мышц;
• Источник Омега-3: тунец богат жирными кислотами, полезными для сердца, сосудов и мозга;
• Богат витаминами, минералами и клетчаткой: овощи и зелень (огурец, помидор, листья салата) дают витамины, минералы и пищевые волокна для хорошего пищеварения;
• Полезная заправка: греческий йогурт снижает количество жиров и калорий, добавляя блюду кальций и белок.