Пастила и зефир больше других сладостей способны впитывать посторонние запахи. Об этом в разговоре с NEWS.ru рассказал основатель шоколадного бренда Георгий Хачинян. "Основными "любителями" посторонних ароматов являются сладости с большим количеством жира и воздушной текстурой. Именно такие свойства позволяют им очень быстро впитывать все запахи рядом. Пастила, зефир и маршмеллоу - самые настоящие чемпионы по скорости впитывания самых разных ароматов. Их структура в виде пористой губки свободно пропускает воздух", - отметил эксперт. Хачинян подчеркнул, что именно какао-масла являются самым настоящим "магнитом" для всевозможных посторонних запахов.
Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере "МАКС