По закону жанра, раз мы улетаем во Вьетнам, то я и должна была зайти в кафе или ресторан, где предлагают блюда из вьетнамской кухни. Но пришла в китайский. Во всём виноваты китайские туристы (вот всегда у нас так - лишь бы кого обвинить!), которые организованной группой выходили из ресторана после обеда. "Та-ак, раз они вышли все довольные, смеялись и улыбались - значит им всё понравилось" - сказала я сама себе и решила тоже посетить и попробовать какое-то национальное китайское блюдо.
Я уже отвыкла от того, что ресторанные заведения находится в подвальном помещении и надо спускаться вниз.
Пока шла по лестнице, с удивлением увидела, что я оказывается, сразу прихожу в зал! Из-за того, что помещение большое, то всё время кажется, что потолки низкие, хотя высота вполне нормальная.
Я не очень люблю такое расположение в зале, когда рядом с лестницей уже стоят столы для гостей и все остальные посетители проходят мимо. Хотя-я, если учесть, что именно сюда приводят на обед всех китайских туристов, то им - всё равно. Быстро поели и пошли дальше смотреть все достопримечательности Москвы. А те, кто приходит вечером - для своего отдыха выберут более уютные столики. Кстати, они здесь все покрыты очень хорошей скатертью. Есть белая с широкой каймой и традиционно красная, с золотыми узорами.
Подошла поближе к бару, посмотреть на денежную лягушку и с удивлением заметила, что вокруг неё только наши монетки лежат и никаких китайских в помине и нет. Не хотят туристы их оставлять на память, как мы так делаем заграницей (я однажды, случайно, серебряное кольцо в Индии выкинула! И да, мы на следующий год вернулись туда же отдыхать).
Пользуясь моментом, когда одна группа туристов ушла, а другая ещё была на подходе - я быстро прошла по всему ресторану.
Рассмотрела национальные украшения и многие репродукции картин, которыми были декорированы все стены.
Мне нравятся изящные работы китайских художников.
Именно такие произведения с птицами стали популярны в период правления династии Тан (618 - 907 гг. н. э).
Оказалось, что ресторан - это не только большое помещение, которое мы сразу видим, когда спускаемся вниз, а есть ещё и продолжение. Если пройти вдоль стены под самой лестнице, то можно попасть во многие другие залы, только нужно перейти по мостику.
Не просто так здесь под мостиком есть углубление, и вполне возможно, что раньше там журчала вода, а может даже и плавали мелкие рыбки. Всё было раньше... Сейчас тоже поддерживают общий вид, особенно яркими красными акцентами, но чувствуется и даже где-то видна усталость диванов и разных деталей оформления. Про туалетную комнату - я вообще молчу. Хотя понимаю, что сколько туристов это место за день посетили! Но ведь в других ресторанах убираются несколько раз в течении дня, а не только вечером.
Не могу пройти мимо стеллажей, где выставлено много всего интересного. Но некоторые детали вызывают недоумение, потому что на полке, рядом с шикарной вазой расставлены пластиковые контейнеры.
Постояла на пороге маленького зала, откуда вышли туристы, но внутрь не стала заходить, хотя люблю рассматривать картины. Тут и так какая-то нервная обстановка, чтобы всё успеть убрать и стол снова накрыть и я такая везде расхаживаю, вместо того, чтобы просто сесть за стол.
Поэтому выбрала для себя маленький столик под лестницей (хм, как-то это звучит по-бедному), подальше от шумных туристов, которые толпой пришли на обед и села смотреть меню.
Как хорошо, что в таком ресторане часть меню представлено с картинками блюд, где написана граммовка и... стоит номер. Потому что на кухне работают китайские повара не говорящие по-русски и они по цифрам заказа начинают готовить еду. Предложений очень много и на любой вкус, только цены серьёзные. Салат из огурцов с чесноком стоит 600 рублей за 200 гр.! Как сказал бы Иппалит Матвеевич Воробьянинов: "Однако!" И пока я раздумывала, что выбрать по своему бюджету и смогут ли повара при такой загруженности хорошо, качественно и вкусно мне приготовить - некоторые столики под лестницей заняли посетители, которые пришли на бизнес-ланч.
Подождала, пока им принесут обед и сначала посмотрела, что у всех одинаковый набор - суп, салат и немного свинины в кляре с горкой белого риса, часть которого они добавляли в суп, а потом заказала бизнес-ланч, но взяла себе другое горячее. Короче, вот! Захожу с козырей!
Для сравнения положила вилку и она не десертная, а вполне себе большого размера. Мне принесли огромную порцию лапши, как на двоих. На кухне повара занимаются приготовлением домашней лапши и, поэтому она сама по себе очень необычная на вкус, она и мягкая, и упругая и где-то напоминает мякиш от белого хлеба, который в детстве дети любили сминать, скручивать, а потом есть (а Вы делали так? Я иногда, за что меня мама ругала, потому что во время войны она голодала и говорила, что к хлебу надо относиться бережно. В своё оправдание я всегда говорила, что я же потом не выкидываю его, а ем). А здесь лапша нежнее и само тесто вкуснее.
Молодая капуста и морковь, немного прихваченные огнём дополнили это блюдо, как и небольшие кусочки от куриной грудки, где чувствуется по общему виду, что варилась она для бульона, поэтому и вкус получился соответствующий. Никакой. Просто варёная курица без соли и специй, как диетическое мясо.
Хотя она мягкая и жуётся хорошо, но не интересна совсем. Да и вроде лапша маслянистая и добавлен к ней соус, но не ощущается яркости его вкуса. Если я не любитель острого, почувствовала нехватку соли и специй в этом блюде, то что говорить об остальных посетителях (которые и выбирают теперь другое горячее). Хоть с собой в ресторан соус бери, а ещё лучше контейнер! И часть лапши стоит забрать с собой на ужин, потому что просто нереально доесть всю порцию до конца. И если все замечания откинуть, то сама по себе лапша - очень хорошая! А дома можно к ней добавить всё, что душе угодно и получится замечательный ужин.
Салатик был самый простой - капустный, с огурцами и морковью. Вкусный, сочный, не особо солёный, но вот тут уже ощущается вкус азиатского соуса, которого так не хватило лапше.
Хм, долго ловила ложкой эти белые ошмётки, не поддающиеся опознанию, что бы понять на вкус - на что это всё похоже. Не впечатлилась и не определила, но потом выяснила, что это яйцо с тофу! Да ладно! По вкусу они "рядом не валялись"!
Вполне возможно, что суп со своим кисло-острым вкусом и тягучей консистенцией, как-то повлиял на другие продукты. К сожалению, наполнение супа - никакое. Морковь, долька помидора и перчика. И поэтому постоянные посетители заказывают горячее с рисом, чтобы пару ложек добавить в суп.
Если мне предлагают сделать выбор между макаронами и рисом, то предпочту первое, что я и сделала и ни сколько не жалею. Но вечером, наверное, в этот ресторан не приду. Вроде он нормальный, но вот не возникло у меня желания обязательно сюда вернуться...
Я прошла немного вперёд по улице и свернула на территорию сада, где возвышается среди деревьев церковь Ивана Воина, построенная в 1717 году.
Красивая, изящная и цветная! Как не зайти внутрь и не посмотреть убранство.
Поставить свечи, помолиться о родных и близких, помянуть тех, кто покинул нас, но мы всегда помним о них и даже иногда с ними разговариваем, жаль только, что они нас уже не слышат... Поэтому не откладывайте на потом, говорите сейчас приятные слова всем тем, кто Вас окружает! Дарите свое тепло и радость близким, ведь для многих Ваша любовь и забота - самые лучшие подарки.
P. S. Друзья, я сегодня с молодёжью улетаю на 10 дней на дальние моря и возможно буду без интернета и не смогу ни статью новую написать, ни видео выложить. Когда вернусь домой, обязательно включусь в свой график. Пожалуйста, дождитесь меня.
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи об интересных и необычных ресторанах, где можно бюджетно пообедать, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.