"А дубы колдуны, что-то шепчут в тумане..." - напевала я, подходя к кафе, но задержалась, потому что не могла пройти мимо такого шикарного вида, который мне открылся с верхней части дороги на "Moscow-City".
Смотрю и так хочется сходить-погулять в Центральный парк или в Музеон, да и через мост перейти, сверху на речной транспорт посмотреть. Вот глазами бы всё прошла, а ногами и не могу... Я очень соскучилась по долгим прогулкам, когда столько всего можно интересного увидеть! Как плохо, когда здоровье вводит лимит по шагам и теперь обдумываешь каждый маршрут. Хорошо, что кафе находится рядом с метро и у меня останутся силы немного вокруг пройтись.
Перед кафе проходит широкий тротуар и это даёт возможность выставить на улицу пару столиков для летней веранды, ведь сам зал не очень и большой.
Я захожу под песню "Беловежская пуща" и как будто сразу переношусь в прошлое, прямо аж в груди защемило. Такие раньше песни были душевные и их действительно ПЕЛИ! А слова какие замечательные - все их повторяешь шёпотом вместе с певцом. Задержалась на пороге осматриваясь и конечно, ответила на приветствие Татьяны. Прошла в зал, где каждый стол накрыт скатертью и сверху полоской с цветочными узорами, и это уже придаёт оформлению национальный колорит.
Все картины и роспись на стенах выполнены художниками и хочется подойти поближе и посмотреть творческие работы.
А ещё мне сказали, что постоянные посетители приносят свои работы в подарок! Все показывать не буду, а вот эта меня очень впечатлила.
И я заметила, как потом многие гости, перед уходом - фотографируются с журавлями.
Зубр, аист, василёк, как и журавль - это негласный символ Республики Беларусь, связанный с различными жизненными традициями. С приветливым курлыканьем журавлей туда приходит весна, а ещё все верили, что журавли - это Божьи посланники. Осенью они уносят души усопших в неземные края, а весной - сопровождают души младенцев, которые вскоре должны родиться. А уже аисты потом приносят семьям долгожданных малышей. Ведь наверное, каждый взрослый человек помнит открытки с таким сюжетом.
Я посмотрела весь маленький зал и выбрала для себя самый лучший столик у окна.
Очень люблю такие места в уголке, когда меня практически не видно и при этом открывается "целое поле обзора". Можно в зал посмотреть или в окно.
Но сначала я решила посмотреть меню.
Меню хорошее, с большим количеством блюд и поэтому любой гость для себя обязательно что-то выберет. Жаль, что нет граммовки, но завсегдатаи говорят - "что очень даже вполне". Верю им, тем более, что и на фотографиях видны часть блюд. Напитки здесь предлагают разнообразные, практически везде указаны миллилитры и читая "Настойка сладкая Вишнёвица Иван Купала" 199 рублей за 50 мл. - чувствую, как мне хочется выпить её, смакуя маленькими глоточками все вкусовые нотки... Вот почему так происходит? Когда я могла каждый день дома выбрать бокал любого вина на вечер - то и не очень-то и хотелось, а как только стала пить лекарства несовместимые с алкоголем - так прямо усугубляется внимание на том, что даже стопочку по желанию не могу выпить!
В будни сюда на обед приходят те, кто рядом работает и как я посмотрела по сторонам - больше выбирают 1 и 2 вариант, а вот придёт жаркое лето, то как раз настанет время и для 3.
Да я и сама бы выбрала 2 вариант, но хочется вместо борща взять кое-что другое из общего меню, тем более, что в обеденное время с 12 до 15 часов тут действует скидка 25%. Подхожу к барной стойке, делаю заказ Татьяне и сразу оплачиваю.
Дорогие друзья, вашему вниманию представлен "Бульба бургер", цена по меню без скидки 499 рублей. Почему не 500? Потому что практически все цены тут оканчиваются на 9.
С помощью ножа и вилки сняла верхний драник с листиком салата, а там дальше котлета из говядины, вся покрыта, как чешуёй срезами маринованного огурца, а внизу помидорки на втором дранике лежат. Собрала обратно, надела перчатки и знатно откусила! М-м, это что-то с чем-то! Сюда точно лучше с молодым человеком не приходить, чтобы съесть этот "Бульба бургер" с большим удовольствием. Не стесняясь испачкать губы и даже щёки, когда откусываешь эту вкуснятину. Ешь, головой качаешь и даже глаза прикрываешь, наслаждаясь вкусом! Вроде кажется, что тут такого - два жареных драника, а между ними салат, огурцы, помидоры и котлета, но ещё есть чуть острый соус, как будто к нему добавили то ли горчицу с хреном, то ли васаби. В общем - замечательно всё было, что даже сказала об этом Кристине, которая принесла для меня новое блюдо.
Конечно же - Колдуны. Да как прийти в кафе с таким определённым названием и не заказать их? Если драники я помню с детства, то это блюдо буду пробовать впервые. "Колдуны с начинкой из курицы и грибов + сметана и квашеная капуста" за 499 рублей, а со скидкой 374. 25
Сначала разрезала поперёк, а потом вообще произвела "вскрытие".
Картошка хоть и влажная, но не сырая и не то чтобы варёная, а как запечённая. Но всё же, когда она приготовлена драником и её обжарили со всех сторон - она намного вкуснее! Но это только моё мнение. Теперь про фарш. Его достаточно и он укладывается во всю длину картофельного драника. Вкусный и вполне сочный. Но некоторые нюансы в приготовлении не дают мне покоя, поэтому иду расспрашивать Татьяну. Да, она подтвердила мои догадки, что фарш изначально уже был готовый с жареными грибами. И когда колдун весь сформирован, его сначала обжаривают в масле, а потом доводят до готовности в конвектомате.
Что хочу сказать - очень сытно! Что я даже думала второй колдун домой забрать, но решила всё же остаться здесь и немного посидеть, а потом доесть. Послушала песни и даже подпевала:"Там, где клён шумит над речной волной, говорили мы о любви с тобой..."
Почему я выбрала кофе, а не сбитень ли узвар, который изначально планировала? Погода была переменчивая - то солнце, то дождь проливной и я почувствовала, как у меня вдруг упало давление и появилось лёгкое головокружение, а надо же до дома ещё доехать. Такое случается очень редко, а чаще происходит наоборот, поэтому и лекарства у меня с собой другие. А чашечка кофе очень хорошо помогает прийти в себя.
P. S. Хочу поделиться со своими подписчиками и читателями, как я по акции "Доступный Большой 60 +" посмотрела сказочный балет "Лебединое озеро".
Одно дело, когда ты смотришь этот балет в 20 лет с родителями или сейчас, когда исполнение преисполнено элегантности и грации, и просто завораживает тебя. Потому что танец балета - это язык без слов, который говорит о любви, радости и печали только движениями и эмоциями.
Ведь невозможно удержаться и хочется сфотографировать, а то и снять видео, где хореография становится главным героем съёмки. И обязательно "Танец маленьких лебедей", который я потом выставила на своём канале.
Может я и не разбираюсь в технических тонкостях балета, а как простому зрителю, мне так хотелось сказать:"Какое чудо - пластика, движенья, какая грация и выраженье чувств. Балет - вершина красоты и совершенства! Одно из самых выразительных искусств!" А мне под видео написали...
Я не буду публиковать продолжение высказываний, когда я уже прекратила этот диалог, но были и другие, что это "...кошмар, какая-то сценка из КВН" и "МЕРЗКОЕ ЗРЕЛИЩЕ"!
Хорошо, что пока дописывалась эта статья уже написали люди, которые оценили танцевальное мастерство, синхронность движений и грацию исполнения.
P. S. Благодарю Татьяну и Кристину за разговоры со мной, за советы и рассказанные подробности о кухне и приготовлении блюд. И, конечно, за внимательное отношение к своим гостям.
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи об интересных заведениях, где можно бюджетно пообедать, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца. Мне будет приятно, если Вы оцените этой статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.