Что такое "Квасной патриотизм"? Википедия дает определение:
Квасной патриотизм (лапотный патриотизм, ура-патриотизм) - ироничное выражение в русском языке, обозначающее безусловное восхваление всего отечественного. Противопоставляется подлинному патриотизму, допускающему признание и неприятие отрицательных черт своего государства, а также борьбу с ними.
Это выражение впервые употребил князь Вяземский в своих «Письмах из Парижа»:
Многие признают за патриотизм безусловную похвалу всему, что своё. Тюрго называл это лакейским патриотизмом, du patriotisme d'antichambre. У нас можно бы его назвать квасным патриотизмом. Я полагаю, что любовь к отечеству должна быть слепа в пожертвованиях ему, но не в тщеславном самодовольстве; в эту любовь может входить и ненависть. Какой патриот, какому народу ни принадлежал бы он, не хотел бы выдрать несколько страниц из истории отечественной, и не кипел негодованием, видя предрассудки и пороки, свойственные его согражданам? Истинная любовь ревнива и взыскательна.
Квас — это наш традиционный напиток, который всегда был популярен в России. В XIX веке, когда шла борьба между славянофилами и западниками, слово "квасной патриотизм" стало насмешкой над теми, кто слишком любил всё русское и критиковал всё западное.
Белинский, который был западником, называл это выражение удачной шуткой Вяземского. В письме Кавелину (1847) Белинский пишет:
«Терпеть не могу я восторженных патриотов, выезжающих вечно на междометиях или на квасу да каше».
Так квас стал символом патриотизма, олицетворяя славянские ценности и любовь к родине. В рассказе Тургенева "Два приятеля" главный герой очень любит квас и сравнивает его с отцом, а французские вина, особенно красные, презирает, называя их кислыми.
P.S «Воспитание патриотизма в самом хорошем, а не квасном смысле этого слова», — так президент РФ Владимир Путин во время прямой линии обозначил будущее направление работы с молодым поколением.