Если вы читали мою прошлую статью про Шарм-эль-Шейх, то помните: я говорила про рыбный ресторан в Старом городе, в который мы ходили дважды за поездку. Теперь рассказываю подробности. Потому что это история про то, как первое впечатление бывает обманчивым.
В прошлый раз когда были в Шарме мы также гуляли по Старому городу. Искали, где поесть. Проходили мимо рыбного ресторана, больше напоминающего какую-то забегаловку. И запахи оттуда странные доносились. Не знаю это ли было место, но тогда мы определенно решили не посещать данное заведение. Какой либо другой рыбный ресторан мы не нашли в то время.
Но в эту поездку мы решили рискнуть. Особенно после разговоров других туристов на пляже про рыбные рестораны Старого города и Наама Бей.
На этот раз мы чуть не уронили челюсти в тарелку. Потому что это оказался лучший рыбный ресторан, где ели за последние годы. И да — чисто, уютно, недорого.
Мы зашли в рыбный ресторан Fishmart . Компания — три человека. Настроение — голодное и немного скептическое (дорого, обман, хорошо кормят только местных).
Тут же нам принесли меню на русском языке в котором были различные блюда с гарнирами. А нам очень хотелось поесть просто рыбы.
Администратор заведения увидел, что мы затрудняемся сделать заказ и тут же предложил подойти нам к уличному прилавку и выбрать любую рыбу для приготовления.
Глаза разбежались. По фото видно какое тут разнообразие. Для первого посещения сам администратор предложил нам креветки приготовить двумя разными способами, а также кальмары. Цену за кг озвучил сразу (и тут совсем не обманул).
Из меню мы все таки выбрали для дочери суп из морепродуктов. Суп — какой именно, уже не вспомню, рыбный, густой, с пряностями. Ммм… Я таких супов не ела даже в Испании.
Креветки — нам их пожарили двумя разными способами. Одни — в кляре, другие — просто на гриле. И те, и другие — пальчики оближешь.
Кольца кальмара — мягкие, не резиновые, с хрустящей корочкой.
Всё это принесли с булочками. Мы наелись так, что еле двигались.
И тут официант приносит чай, восточные сладости и бутылку воды. Говорит: «Угощение». Мы обрадовались от такой щедрости. Думали, подарок от заведения.
А потом пришёл чек.
Смотрю: чай, сладости и вода — всё отдельными позициями. Мы это не заказывали, но нам принесли и мы съели/выпили. Заплатить пришлось. Но это копейки сущие. Не более 10 процентов от всего чека. За первый поход мы заплатили примерно 30-35 долларов, которые включали в себя:
- 1 кг креветок,
- 0,5 кг кальмаров,
- 1 суп,
- Хлеб,
- бутылка воды.
- травяной чай,
- восточные сладости.
Счёт был очень приемлемый. По 10 долларов с человека за такое количество вкусной еды: свежайшие незамороженные продукты, два вида приготовления, ещё и десерт.
Мы вышли сытые, довольные и немного смеющиеся: ну, обманули с «подарком». Но сумма настолько адекватная, что даже обиды не было. Просто запомнили: чай и сладости тут платные, если не предупредили.
Через пару дней мы вернулись. Так же троем.
Решили: берём то же самое, но плюс рыбу. Названия не помню (египетское какое-то мудрёное), но спросили у официанта: «Какую посоветуешь, чтобы вкусно и не особо дорого?»
Заказали:
- опять тот же суп — потому что он божественный,
- креветки двумя способами — уже как ритуал.
- рыбу — запечённую целиком.
Ужин и в этот раз был выше всяких похвал. Счёт за второй раз — чуть дороже из-за рыбы. Где-то 60-70 долларов на троих. Всё равно дёшево для такого качества.
Теперь, когда мы там поужинали дважды, могу сказать честно.
Fishmart — это не забегаловка. Да, снаружи он выглядит скромно. Вывеска не пафосная. Место в Старом городе, где много похожих ресторанов. Но внутри:
- Чисто. Столы не липкие, пол не скользкий от жира, туалет нормальный (это в Египте важно, да).
- Уютно. Простая мебель, никаких натянутых люстр, но сидеть приятно.
- Еда свежая. Морепродукты не пахнут, рыбу приносят целиком, видно, что не вчерашняя.
- Цены адекватные. За 30–35 долларов на троих вы уходите сытыми, с чаем и сладостями (даже если они платные).
- Обслуживание приятное. Официанты улыбаются, не навязываются, советуют честно. Администратор довольно резво разговаривал с нами на русском языке. А через несколько минут стал общаться с группой итальянских туристов - на итальянском.
- Минус ровно один: приносят «угощение» без спроса, а потом оно в чеке. Но если вы заранее скажете: «Чай и сладости не нужны» — их не принесут.
Мы пожалели об одном: что не зашли сюда в прошлую поездку. Потратили время и деньги на другие места, а надо было сразу сюда.
Теперь Fishmart — наше обязательное место в Шарме. Прямо в список «маст-хэв» рядом с морем и аптекой.
Мы в путешествиях не любим ходить в одно и то же место дважды. Один раз — и дальше искать новое. Но Fishmart мы нарушили это правило. И вернулись. И, если поедем в Шарм снова — зайдём опять. Но и посетим другие рыбные рестораны. Один из них более пафосный находится прям напротив нашего.
А вы были в рыбных ресторанах в Египте? Поделитесь впечатлениями.