Помните песню, была когда-то популярной:
Солнца не будет жди, не жди.
Третью неделю льют дожди,
Третью неделю наш маршрут
С доброй погодой врозь...
🌧🌧🌧🌧🌧
Эх, дожди идут уже не третью неделю, а третий месяц, конца и края им не видно.
А самое страшное, что доблестные синоптики прогназируют впереди еще 30 дней дождей без перерыва.
Собака моя извелась. Разве можно погулять, шагая по тротуару на поводке?
А на речку не сходить, там вместо тропинок сплошное болото.
Чтобы поднять настроение, испорченное серым дождливым небом, решила себя порадовать вкусным завтракам.
Приготовила яркий омлет с овощами и тунцом.
Кстати, получилось не только красиво, но и очень вкусно.
Рецепт омлета
В морозилке у меня завалялись последние пакетики с замороженной цветной капустой, брокколи и брюсельской капустой.
Выложила овощи на сковородку. Предварительно налила чуточку, буквально 5-7 грамм растительного масла.
Добавлила помидорку.
Вот какая яркая основа для омлета.
Немного обжарила, вернее, просто разогрела, чтобы овощи разморозились и согрелись.
Добавила сверху пару ложек тунца в собственном соку. Купила как-то в Магните баночку рубленного тунца для салатов, а ней почти фарш вместо кусочков рыбы.
Вот, пригодился.
Отдельно в мисочке взбила два яйца с небольшим количеством молока.
Залила эту болтушку поверх овощей и тунца.
Закрыла крышкой и потомила на небольшом огне до полного "схватывания" омлетной массы. Это минут 5-7 где-то.
На сковородке было очень красиво.
А вот тарелочку выбрала маленькую. Омлет одним слоем красиво не поместился. Выложила омлет горкой.
Но все равно получилось ярко и вкусно.
Мне понравилось.
Можно вполне готовить.
Калорийнность блюда такая:
- Калолрийность - 82 ккал
- Белки - 8,8 г
- Жиры - 3,8 г
- Углеводы - 2,4 г
Тарелочки
Завтрак - 436 ккал
К омлету добавила пару кусочков хлеба и кофе
Перекуса не было.
Обед - 328 ккал
На обед сварила суп харчо. Люблю острые и пряные супы.
Ранний ужин - 332 ккал
После супа есть захотелось быстро. И в районе 4 часов дня устроила себе то ли ужин, то ли полдник плотный.
Приготовила кашу из булгура с колбасками из индейки.
Второй ужин -162 ккал
И уже ближе к 8 часам сделала себе салат из огурцов, помидоров и сметаны. Еще добавила ржаной хлебец.
С калорийностью сегодня как-то не сложилось.
Всего 1258 ккал.
Ну, что есть, то есть.
🌞🌞🌞
Всем хорошего настроения и хорошей погоды!