Сегодня вместо традиционного видеорецепта я опубликовала на своих каналах видео, которое реально собирала по кусочкам полтора месяца. Это был ещё один долгоиграющий проект. До этого это был эксперимент с бастурмой из куриной грудки.
Эксперимент начался 31 марта, когда муж принёс домой два пучка черешкового сельдерея, купленного в обычном сетевом магазине. Особо он не выбирал кустик "получше", потому что они обычно продаются в непрозрачной упаковке с маленьким прозрачным "окошком".
Так что за чистоту эксперимента я отвечаю. Тем более, это не первое проращивание. Каждый год я его повторяю примерно в одно и то же время.
Очень удобно и экономно. Один раз купил пучок черешков и собираешь урожай всё лето. Ещё и на консервацию остаётся. Внутренний еврей очень доволен.
О сельдерейных заготовках я тоже уже писала в прошлом году. И видеорецепты снимала. Так что повторяться не буду. Тем более это лето у меня у меня планируется насыщенным на писательскую работу.
В этом году я только восполнила пробел с проращиванием. Ну и описала хитрости, благодаря которым риск не прорастить куст минимальный.
Видео доступно на:
Всем приятного просмотра!