Ингредиенты:
Количество ингредиентов на 2 горшочка
Мясо 500 гр
Картофель 6-7 шт.
Шампиньоны 300 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сливки 250 мл
Сыр 100 гр
Соль, перец по вкусу
Раст.масло для жарки
Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте до румяности. Отдельно обжарьте лук, морковь и шампиньоны до мягкости и приятного аромата.
Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками. В горшочки слоями выложите картошку, мясо, грибную зажарку. Каждый слой слегка посолите и поперчите.
Залейте все сливками, сверху посыпьте тертым сыром и накройте крышечками.
Запекайте в духовке при 180 гр около 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а сверху не появится аппетитная сырная корочка. При желании можно украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!